古语有云:民以食为天
发展到今天,吃不仅仅是为了让我们活下去,更是对美好生活的追求。
在中国,吃是我们文化的重要体现,更是一门绚丽多彩的艺术展示;在当下,吃还是各种感情的催发剂,各种关系建立的桥梁与枢纽。
谈到吃,自然想到美食,瞬间变得兴致勃勃,会有说不完的话题。现在是杨梅当季,我们能想到望梅止渴的典故,我们也很自然的想到一些垂涎三尺的画面,:一颗颗饱满圆润,刚从树上采摘下来的新鲜杨梅,浑身散发紫黑的光泽,一滴滴水珠从果皮上缓缓的流淌,深红的果汁伴随着水珠,慢慢的侵蚀着每寸的空气,只看着似乎就尝到了它酸甜的味道,轻轻的拿起它,放进嘴里,舌头裹着肉汁用力舔一口,口水有没有?
可能这就是美食的魅力吧,已经不只是具体的存于我们的生活,更是灵魂般融入了我们的身体,让你不经意间就心情变的愉悦。
前些天,我换了份工作,所以换了个租房。虽然房子带有厨卫,但是观察了下附近就餐条件,比较起来,觉得没必要在家吃饭。当我把这想法和老婆说了后,她并不赞成。她觉得自己做饭健康、温馨,有家的感觉,还可以节省开支。听她说的有理,我也就同意了,当天就备齐了厨具、佐料。可到现在过去快半个月了,厨房一次都没动过。说好的健康、温馨、家的感觉呢?
我问老婆:“既然都是在外面吃,为何还说要在家吃饭,这不是浪费钱吗?”她回答道:“外面吃,是追求好吃,方便;在家吃,是一份踏实,安全感。”听起来挺文艺的,我承认她对吃的理解,高于我太多,在我眼里,吃就是一个行为,而在她那,吃是一种态度,是一种生活的方式。
吃,我们尝出了天下美食的酸甜苦辣咸;吃的背后,我们品出了生活的悲欢离合愁。生活哪有可能总是美好,有甜蜜、有香辣,同样更有苦涩,辛酸。俗语说的好,吃的苦中苦,方为人上人。人生哪有可能总是顺利,吃得了亏,也是一种修身的过程。
不过,生活中,关于吃,带给人的也不完全是美好,也有时让人感到无奈与痛苦。有人说,吃和感情一样,复杂难以捉摸,不同的人有不同的口味和喜好;且都负有极大的两面性,处理的好了,可以让人快乐、幸福;处理的不好,会让你忍不住就想吐槽。
公司最近决定举办一次小团建,召集全体聚餐。负责安排的是行政部的一个新来的小姐姐。考虑到只是小聚餐,报销有限,小姐姐选了个川湘味的酒楼,定了个大包厢,谈好价钱后,就把定位就发到群里了。好家伙,问题来了。看到订的是川湘菜后,不吃辣椒的同事提出不满意见,推荐了他们钟意的地方。这下好了,喜欢吃辣的同事又不乐意了,也推荐了几个地方。接着双方在群里就展开了激烈的讨论,摆图片,说感受,贴引文,转口碑评论,忙了快一小时,也没个统一的答案出来。最后有人推荐了,大家一起去吃自助餐,想吃什么吃什么。小姐姐也不知道选哪个了,就把情况汇报给了领导。领导一听,大手一挥,聚餐取消,经费存到月底,确定好了方案后,再另行安排。哈哈,讨论了1个小时,最后撒也没吃着,各个傻眼了,什么都没的吃了。想起来都觉得挺搞笑的,如果是你,你会如何解决?
还有个更揪心的事情,是我亲身经历过的。
我前老板是做五金加工生意的,大概有50个工人,因为工人基本不是本地人,来自五湖四海,所以饮食习惯也是各有不同,起初,员工都是在厂门口快餐店里就餐。因为便宜,吃的并不健康,偶有工人吃坏肚子,老板见状,也是决心改善工人饮食条件,尽尽老板责任,就决定开设一间食堂,免费给工人提供伙食。当时就把食堂承包给一位工人的老婆,想着肥水不流外人田,工人才更懂工人。可是事与愿违,食堂开了不到一个月,承包人就做不下去了,大姐哭的那个梨花带雨,不知道的还以为老板对她干了什么禽兽不如的事呢。大姐表示情愿继续回车间,也不愿意做这个负责人了。究竟发生了什么,我想有类似经历的人,一定深有体会,没有经验的就自己代入一下,就明白了。正是应了那句话,众口难调,可怜之人必有可恨之处啊,在利益前面,把自私体现的淋漓尽致。
后来老板换了几个人尝试,结果还是一样,最后没有哪个人愿意再承包,不是因为钱的问题,而是很难让所有人满意,换了很多办法,总有人不满意,总有人说做的难吃,背后还有各种怀疑,真是始料未及啊。老板后来有鉴于此,实在没办法,只好无奈取消食堂。
大家说说,这到底是哪个环节出了问题?是饮食文化不同的问题?还是人的问题?是员工的问题?还是管理的问题?假如是你,你会如何处理这样的饮食习惯差异带来的问题?
写在最后:如果你也有关于饮食方面的故事,不管是欢乐的还是悲伤,欢迎评论,你的关注评论,是我努力最大的动力。
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