我们做餐饮
不要所有的出品都赚钱
要有引流产品
不要赚所有人的钱
要聚焦一个品类
不要一开始就赚钱
先做口碑培养销费偏好
如果觉得有道理给餐谋长点个赞吧
02
每个品牌必须要给顾客一个选择你的理由
培养顾客的选择偏好
如果没有形成指名购买
就是当顾客有品类需求时没有第一个想起你
那么打流量战,促销战,价格战只是个时间问题
不管将来的市场如何发展如何变迁
营销的原理和真象没有改变
营业额=流量x转换率x客单价
如何做流量,如何提高转换率
客单价如何定位
如何做私域和提升复购
这些问题成了当下大家重点研究的问题
这些重要吗,当然重要
但是这些只是术
什么才是道呢
我认为是顾客的心
你在顾客心中的位置就是道
为什么王老吉,农夫山泉
没有拼命搞流量呢
因为他们深入人心
因为他们自带流量
只有深入人心才能自带流量
只有顾客的信认才能降低选择成本
不管时代如何变化
赢得商战的方式不可能变
打造差异化价值
赢得顾客心智产权
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