面包其实是一种朴素的存在，在它诞生之初，即是人类用以饱腹的基础食物。面包的历史几乎与人类的文明一样源远流长，以新鲜、饱满、快捷的方式，向身体延续自然赋予的能量。接下来一起来看看这两家面包店有什么也别的吧！「樸」为本真，尊重并还原自然，用时间和匠心发酵爱的味道；「悦」为满足，悦己愉人，在等待收获的过程中享受愉悦；「间」为空间，构建自然与都市，烘焙与生活，人与人之间有温度的联接。这是樸悦间名字的由来。空间采用最简单的原木色白橡木和水磨石，塑造自然与都市的关系。水磨石材质会伴随一天不同时间变化，亮度和光泽发生变化。
在局部通过规则的几何、不断重复的线条、精工木雕的印花，来体现精工细作、高品质的的精致生活美学。落地的观察窗，具有足够的透视感，在外就可以看到木材质大量运用于空间中，不推崇豪华奢侈，以淡雅节制、深邃禅意为境界。凹凸的天花设计是空间的最大亮点，丰富了空间层次感的同时，增添了空间视觉艺术上的立体感。柔和的灯光照射下来，简朴的logo中和了水泥墙带来的厚重，一股清雅别致的气息迎面扑来。木色容易引起食欲，它不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致，从而创造出返璞归真的自然境界。 PONT翻修了一家的老旧的木制房屋，刻意放置了墙体、天花板等，作为反映区域道路的设施，促使客人放慢脚步，引导客人一探究竟的欲望。对着走道的两扇玻璃大窗，陈列着每日现做的新鲜面包与糕点，既是点餐柜台，也能清楚看见口中与手里面包的滋味是如何被制作出来。
一个长的纵向木制吧台看起来像一个通往入口的桥梁，它既是咖啡师的工作空间，优势咖啡师与顾客的交流地点。地板上的土红色创造了这个空间作为通往不同道路的通道的意象。
长椅围合出一个开敞自由的空间，空间内的柱子和天花板拥有各种材质，例如砖块、金属和木材都有着时光流逝的痕迹。
白色的天花板和红砖头地板形成鲜明对比，柔和的阳光照射进来感受岁月静好。
两台旧音响突出质感与复古感，让人感到舒适，心情放松。简单自然的颜色在视觉上突显区域的分布和空间的流动感，并采用木头和钢铁材质，营造出冷静洗练氛围中的温暖之感！
▲来源：餐饮视界，设计：朗图，Studio stof，图：网络，Kim Donggyu，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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