晒红,顾名思义就是采用日光晒干,不用烘焙的红茶,称为“晒红”。
晒红其实是中国红茶的一种古法制茶。
晒红在民间流传很久了!,介于普洱茶与红茶之间,是一种不是很“入流”的云南传统红茶。因为工艺与红茶很接近,而被归为红茶。
晒红起源众说纷纭,但据“晒红”分支——太和甜茶非物质文化遗产传承人李琨先生介绍:“太和甜茶已经有三百多年的历史了”。
大叶种晒青毛茶,手工采摘,来自专业茶农手工精选而成。
大家都熟知云南海拔高,气候优,
适合茶树长期生长。
云南晒红特点:花蜜香浓郁,茶汤橙红明亮有金圈,口感:茶气甘烈,回甘生津强烈。(特别适合女性饮用,有暖胃驱寒功效)
品名:雲南曬紅茶
重量:100g/1罐/活動價800元一對(雙罐)
包裝:茶藝師手工包裝
選用黑色密封透氣性最佳罐
用中國紅貼標迎接'党生日70周年慶典'
選用紫砂壺沖泡'曬紅'蜜香藿香醇正口感細密柔和特別適合女性們下午飲用搭配甜點。
超級棒棒噠!
Black tea, fully fermented tea. Production technology must be indispensable to fresh leaves picking, withering, kneading and twisting, fermentation, drying four typical links.
红茶,全发酵茶。制作工艺必定少不了鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥四个典型环节。
晒红茶与滇红茶的异同点滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式:滇红茶,发酵后采用高温烘干方式干燥、
提香;而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥。
相同点:滇红茶与晒红茶,都是采用云南大叶种茶青为原料,在云南用红茶发酵工艺发酵。
了解得知:晒红茶是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点,若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味;
則滇红则是刚刚出产时,香气最香,存放久了香气就会减淡。
联系客服