喝酒对于很多酒友来说是一种享受，但是享受的前提是要喝对酒，要是喝错了酒，那不仅没有享受的感觉还会让人感到头疼难受。
那么喝什么酒才叫喝错酒呢？它就是添加剂和食用酒精勾兑的出来的白酒！
啥是“添加剂食用酒精勾兑酒”？
用通俗易懂的话说就是，各种添加剂和食用酒精和水一起勾兑的白酒，这种白酒不需要有什么技术，而且成本也低，勾兑的周期也短，产酒率也高。
这种白酒就属于低风险高回报的白酒，面对这种白酒，建议大家不管有钱没钱也不要买，更不要喝，没一点好处。
那么这种白酒不是好东西，为什么还要制造出来呢？
这事还要从以前粮食缺少的时候说起。当年老百姓对白酒的需求很大，但是粮食却很少，本着节约粮食的目的，这种勾兑酒就此诞生了。
这种勾兑酒是借鉴着伏特加的技术来勾兑的，由于当时的技术还不够成熟，所以说勾兑出来的白酒并不是很好喝，但是迫于经济的压力和人们需求的增加，这种白酒也就被大众所接受
了。
白酒发展到现在，市面上也出现了很多添加剂，食用酒精勾兑酒。但是现在的白酒不像以前那样光明正大了，因为条件好起来以后，没人愿意喝勾兑酒了。
因此，它们只能用其他方式潜伏在人们的生活中，尤其是这3种白酒，让人很难分辨，大家遇到这3种白酒就别喝了，全是都是添加剂和食用酒精勾兑的，为了自己的身体，再想喝也要管住嘴！
①“亲切”的农村自酿散酒
散酒不管是在农村还是城市都很常见，这些都是自称“纯手工纯粮食” 的名号在市场上售卖的，而且价格很亲民，给人的感觉很亲切。从而人们对它的信任度非常的高，实则这些都不是什么纯粮酒，都是一些酒精勾兑酒。
这种白酒基本上都是一些不合格产品。我们抛开酒精勾兑酒不说，即使是农村纯粮酒，其恶劣的环境酿出来的白酒也不会有比酒精勾兑酒好哪去，因此，大家在面对这种白酒的时候，一定要管住嘴！
②“无人不爱”的药酒
随着人们对自身的要求越来越高，这些药酒也就成为了人们喝酒的首选，几乎每个人都喜欢喝。去买酒的时候，老板也会把这种药酒的功效吹上天，想方设法的要让你买，这种酒大多数都是交智商税的白酒。
我们先不说喝药酒到底对人有没有好处，这些白酒还可以是一些劣质的酒精勾兑酒，连老板都不喝，所以说大家要对这种酒管住嘴，喝一些纯粮酒比喝这种酒好多了。
③配料表原料有添加剂或者食用酒精的酒
这种白酒我相信大多数人都喝过，它在市场上随处可见，而且很难辨认，比如说年销量达到20亿瓶的牛栏山二锅头就是如此。
这种白酒从原料表上就能看出是酒精勾兑酒，在配料表上的看到香精，添加剂，食用酒精等成分的，那不用怀疑，100%是酒精勾兑酒，这些酒普遍都比较便宜，所以说在这里提醒大家，看到这种酒不要贪小便宜，千万要管住嘴。
相对于酒精勾兑酒，纯粮酒的配料表要简单得多，就只有粮食和水，非要说有不同的地方，那就是所用的粮食和酿造工艺了。
好的纯粮酒用的原料也不差，尤其是酱香型白酒，好的酱香型白酒所用的高粱都是经过严格挑选的，比如说大家熟悉的茅台，它用的高粱就是品质极高的小红粮，除了茅台，贵州还有很多酱香型白酒用的也是这种高粱。
为什么好的白酒都是用这种高粱呢？就是因为这种高粱产量少，而且皮薄肉厚，再加上单宁的高粱淀粉含量高，营养丰富，耐得住翻炒，蒸煮，自然酿出的白酒口感就更好，香味也十分的浓郁。
除了原料优质以外，它采用的大曲坤沙工艺也是一大亮点，这种工艺从下料开始到酿出白酒需要1年的时间，为了保证酒的适口性，酿出的白酒还要经过长时间的窖藏。
最后大家喝到的白酒还保持了很浓郁的香味，而且这种香味很纯，很细腻，喝着口感也很温柔，完全不像酒精勾兑酒那样感到刺激，层次感分明，喝完以后香气久久不散，回甘持久，这种白酒才是值得喝的白酒。
写到最后要提醒大家，不管有钱没钱，喝酒不要将就，酒精勾兑酒千万不能喝，一定要管住嘴。毕竟现在的纯粮酒也不贵，也很好买到。
