莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。宽粉透明,久煮不烂,口感滑爽,营养丰富等特点,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康,一般都煮在麻辣烫里或者煮火锅,这都是必点,今天辣炒宽粉,味儿真不错,你一定没试过,喜欢的可以试试哦。
宽粉适量 / 香葱3根
小米椒4根 / 蒜瓣5 / 6粒 / 盐半勺
生抽1勺 / 醋1勺 / 蚝油1勺 / 自制辣椒油1勺
1、宽粉根据个人喜好掰成小段。
2、放在沸水里煮软,用筷子可以扎的下就好啦,捞出备用。
3、葱,蒜,小米椒备好。
4、葱,蒜,小米椒切碎。
5、.蒜末用油爆香。
6、倒入煮好的宽粉,加入少量水。
7、加入盐,蚝油,生抽,略煮一会。
8、放入切好的葱段 ,小米椒。
9、 翻炒均匀,出锅前加醋,1勺油泼辣子出锅。
10、零基础快手菜,片刻即享美味!
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