莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。它是碱性食物,隔三差五吃一回,洁齿防龋除口臭,还健美皮肤!夏天要多吃绿叶菜比较容易排毒。最近这个菜在我家上桌率超高,我们一家都喜欢吃这个菜。空心菜看起来很不起眼,但它可洁齿除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜是南方比较多见的一种蔬菜,对于北方,是一种少见的蔬菜。空心菜不仅有不错的味道,还有很多的作用效果。
空心菜口感脆嫩,非常好吃,都是我们家最爱吃的青菜,能够清热解毒, 凉血止血,润肠通便非空心菜莫属了,夏季我们要多吃一些叶子菜,补充一下维生素,让我们的肝脏更健康。夏天多吃这菜,消脂通便,滑嫩爽口,天热吃它清凉味美!今天我给大家带来一道清炒空心菜的做法,简单好学,看一眼就会做。如果想让家人健康,建议大家夏天多吃这道菜。现在我把这个菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以学做起来。
空心菜1把 / 独蒜1头
干辣椒2根 / 半勺盐 / 1勺蚝油 / 少许鸡精
1、食材备好。
2、空心菜摘去老梗,洗净。
3、叶子和菜杆分开切两段。
4、大蒜切末,干辣椒切丝。
5、热锅下油,下蒜末辣椒丝煸香。
6、将空心菜杆倒进去大火翻炒片刻。
7、最后倒入菜叶炒变软了,加入半盐。
8、1勺蚝油和少许鸡精调味即可。
9、一道清爽又下饭的家常菜,做法简单,清凉败火,脆嫩爽口,营养美味,绝对是道下饭菜!
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