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【公开课】《泥人张》课堂教学实录
【教学过程概要】

结合文章关键词句,分析“贱卖海张五”故事能够流传至今的原因,以此推动海张五和泥人张形象的分析,感受泥人张的人格魅力。

【具体教学过程】
一、 导入
师:同学们在昨天的预习中一定注意到文中有一副有趣的插图。请一位同学来描述课文插图。
生:泥人张一手拿酒杯,一手捏泥人。小摊上摆着很多个海张五的泥人像,竖着个“贱卖海张五”的白纸条。
师:这位同学对插图观察得很仔细。刚才老师看到同学们都笑了,这幅插图的确很有趣,今天我们就一起走近这幅插图中的人物,了解这幅图背后的故事。先让我们一起回到这个故事所发生的时代。
 
二、 艺人汇聚的俗世
师:天津卫是怎样的一个世俗之地?书中有没有告诉我们?
生:“天津卫视做买卖的地界儿,谁有钱谁横”,这是做买卖的地方。
师:是的,买卖之地,商人居多,于是钱便成了这方社会的主导。
展示资料:咸丰年间,内忧外患……天津卫又是各种货物的集散地,是南来北往的商人聚集之地,随之催生了错杂的街道,遍地的商铺……这里有接骨的,拔牙的,刷墙的,卖古玩的,各种民间艺人……三教九流,汇聚一堂。
师:人的千姿百态,俗世的万千表情,都在这里一一上演……在这里就上演了“贱卖海张五”的故事。
 
三、 一波三折的情节
师:那么“贱卖海张五”的故事是怎么一回事呢?请同学们抓住故事要点,简洁地讲述事情的来龙去脉。
生:有一天天下着雨,天津卫大名鼎鼎的张五爷来到天庆馆里喝酒,遇到了泥人张,他非常蛮横,嘲笑泥人张的手艺,说泥人张是在裤裆里捏泥人。泥人张不动声色,从脚底抠下一块泥巴,只用左手飞快地捏弄泥巴,不一会就捏出了海张五的头像,捏得惟妙惟肖。海张五气急败坏,说泥人张的破手艺贱卖都没人要。泥人张头都没回,撑开伞走了。第二天,街上摆摊的摆出了一排排海张五的泥人像,旁边竖着白纸条,上面写着贱卖海张五。海张五不得不花大价钱把这些泥人都买走了。
师:刚才这位同学的概括很详细,叙述条理很清晰,但我们的要求是要简洁地讲述故事。谁能更简洁地概括故事,讲出要点即可。
生:海张五挑衅泥人张,泥人张不出一眼通过捏泥像还击,海张五再次出口讥讽,泥人张巧妙地贱卖海张五回击。
师:概括得简洁有力,紧扣要点。泥人张与海张五的交锋,曲折有趣,一波三折,出人意表。
 
四、 经久流传的人物
师:课文结尾说:泥人没了,可“贱卖海张五”这事却传了一百多年,直到今儿个。这个故事为何会流传至今?除了故事的曲折有趣之外,还有什么是经久流传、被人们津津乐道的呢?
生:泥人张,泥人张会被流传下去。
师:泥人张的哪些方面能够流传下来?
生1:泥人张的高超的手艺。
生2:泥人张不畏强权的品格。
师:还有呢?除了手艺和品格,泥人张在和海张五的交锋中,还展现出什么,才能让海张五气急败坏,丢尽脸面?
生:他足智多谋,有巧妙的计策。
师:我们就从人物的角度,从泥人张的手艺、智慧和人格等方面进行分析,看看泥人张为什么能经久流传?请同学们阅读文章,拿起笔圈画关键词句,进行品读。
(老师巡视,并提醒同学旁批。)
师:如果完成圈画批注,可以前后左右交流。
(一)手艺高超
师:好,现在请同学们来回答。我们从泥人张的手艺说起,为什么他的手艺会流传下去呢?
生:请同学们看第一段,“手艺道上的人,捏泥人的“泥人张”排第一。而且,有第一,没第二,第三差着十万八千里。 ”“第三差着十万八千里”,可见泥人张手艺有多么高超。
师:差了十万八千里,真的有这么远吗?这里其实用了什么修辞?
生:夸张。
师:用夸张的修辞突出强调了泥人张卓绝的手艺。
生:“只见人家泥人张听赛没听,左手伸到桌子下边,大鞋底下抠下一块泥巴。右手依然端杯饮酒,眼睛也只瞅着桌上的酒菜,这左手便摆弄起这团泥巴来;几个手指飞快捏弄,比变戏法的刘秃子的手还灵巧。”眼睛直瞅着酒菜,并没有看,手指非常灵巧地捏弄。
师:抓住了非常关键的语句,这句话是对泥人张捏泥人手艺的具体描绘。我们注意一些关键词。“捏弄”表明什么?
生:手指非常娴熟灵活。
师:而且捏泥人的材料呢,取自哪里?
生:是脚底抠下的泥巴。他所用的材料非常简单。
师:不止简单,可以说非常随意。为什么要用脚底的泥巴呢?
生:表现出他对海张五的轻视。
师:非常好,抓住了泥人张的心理。
生:也因为他对自己手艺的自信。
师:是的,取材越随意简单,越能表现出他技艺的高超。
生:而且他捏出的海张五还特别地惟妙惟肖。
师:你从哪里看出来?
生:“瓢似的脑袋,小鼓眼,一脸狂气,比海张五还像海张五。只是只有核桃大小。”只有核桃大小,却捏得非常精致。
师:精致在哪?泥人张捏出了海张五的什么?
生:狂气,他的神态。
师:是的,不仅形似而且神似,虽小却精致。
师:同学们读书非常仔细,不知你们是否知道泥人张这个绰号是怎么来的?天津人喜欢把手艺人的姓和他擅长的行当联系起来取绰号,这恰恰是对那个人技艺的高度称赞。
师补充资料:18岁时,泥人张已然小有名气。他只需和人对面座谈,抟土于手,不动神色,瞬息而成,面目径寸,形神毕肖,栩栩如生。天津名丑刘赶三登台,在帷幕后突然发现张明山坐在台下,慌忙退了回来,站在台口的人问他出了什么事,他一脸苦笑:“我怕那小伙儿泥人张一五一十捏出我在台上的丑态啊!”
师小结:泥人张确实手艺精湛,他能就地取材、单手盲捏,而且捏出的人像形神兼备。
师:那么为什么他会有这么精湛的手艺?你能从文中找出原因吗?
生:“坐在那儿,为了瞧各样的人,也为捏各样的人。”他已经成名了,但毫不懈怠,仍然精益求精。
师:这位同学反应非常快,能注意到别人忽视的语句。张明山从小跟着父亲捏泥人为业,刻苦努力,每日如痴如醉,近疯近癫,泥不离手,人不停歇,即使有名气之后也毫不懈怠。
(二)智慧超群
师过渡:泥人张精湛的手艺、精益求精的态度会被流传下来。那我们来说说另外两方面,他的智慧表现在哪?
生:“海张五那边还在不停地找乐子,泥人张这边肯定把那些话在他手里这团泥土全找回来了。”泥人张不说一句话回击,而是通过捏泥人反击。
师:这句话有个词语不好理解,“找回来”是什么意思?
(生疑惑)
师:我们看一下,他所捏出的海张五是什么形象?
生:丑陋滑稽的。
师:所以,泥人张通过手里的泥团,找出了什么?
生:泥人张要找出海张五的丑态,在泥人上表现出来。海张五找他的乐子,他也在找海张五的乐子,这是以牙还牙。
师:这位同学能把两个“找”字联系起来看,懂得关联字词,前后联系,这是读书的正确方法。两个“找”字确实相得益彰,泥人张不发一言,却能巧妙还击。
生:“第二天,北门外估衣街的几个小杂货摊上,摆出来一排排海张五这个泥像,还加了个身子,大模大样坐在那里。而且是翻模子扣的,成批生产,足有一二百个。摊上还都贴着个白纸条,上面写着:贱卖海张五。”泥人张这是以其人之道还治其人之身,海张五讥讽他的手艺贱卖都没人要,泥人张就故意贱卖海张五。
师:分析很到位。但是为什么生产这么多?
生:物以稀为贵,生产越多越不值钱。
师:海张五最后怎么收场?
生:“三天后,海张五派人花了大价钱,才把这些泥人全买走,据说连泥模子也买走了。
”,泥人张迫使海张五花大价钱买走泥人。
师:一定得花大价钱买走吗?不能不买吗?
生:不花大价钱,自己要被贱卖;花了大价钱,之前侮辱泥人张破手艺贱卖都没人要,又不成立,自打嘴巴。
师:你的逻辑太清晰了。泥人张后发制人,一招致胜,使海张五陷入两难的境地。
师小结:他后发制人,巧妙地还击,这超群的智慧也会被流传下去。
(3) 品格卓绝
师:那么他什么样的精神品质会被流传呢?
生:“只见人家泥人张听赛没听,左手伸到桌子下边,大鞋底下抠下一块泥巴。右手依然端杯饮酒,眼睛也只瞅着桌上的酒菜,这左手便摆弄起这团泥巴来。”这句话中“听赛没听”,“依然”,“只瞅着”这些词语表明泥人张对于海张五的嘲讽是不屑的,面对海张五的挑衅他能沉着冷静地应对。(鄙视不屑的态度 沉着冷静 气定神闲)
师:回答很精彩,抓住了关键字眼,分析准确到位。还有哪些地方能表现出泥人张对海张五的鄙视不屑,他的沉着冷静?
生1:“泥人张头都没回,撑开伞走了。”泥人张不屑言语回击,冷静沉着。
生2:“故此,泥人张只管饮酒,吃菜,西瞧东看,全然没把海张五当个人物。 ”“只管”“全然”都可以表现出他对权贵的蔑视,他有着一身傲骨。
生3:“贱卖海张五”,泥人张敢想敢做,敢当面称呼“海张五”,甚至敢贱卖,与老百姓对比,不畏权贵。
师:其他老百姓见到海张五是什么反应?
生:站在迎门桌子上的“撂高的”一瞅,赶紧吆喝着:“益照临的张五爷可是稀客,贵客,张五爷这儿总共三位——里边请!”店小二反应迅速,对海张五极度赞美,阿臾谄媚。
师:你从哪些关键词读出来的?
生:一瞅,赶紧,稀客,贵客。
生:还有“一听这喊话,吃饭的人都停住嘴巴,甚至放下筷子瞧瞧这位大名鼎鼎的张五爷。”百姓对权贵是好奇追慕的。
师补充:当时成里城里城外最冲得要算这位靠着贩盐赚下金山的张锦文。他当年由于未盛京将军海仁卖过命,被海大人收为义子,排行老五,所以又叫“海张五”一称。当时天津富商中声势最为显赫的,是沈阳土皇帝海仁的义子,有钱有权。文中百姓和泥人张的反应却是形成鲜明对比,泥人张不畏权贵的形象也由此凸显。
师:同学们看这句话“他把这团往桌上“叭”地一戳,起身去柜台结帐。”这句话中“'叭’地一戳”表现出泥人张什么心理?能不能改成“往桌上一放”?
生:不能,两字照应,极为用劲,通常人在生气的时候才会有这样用力的动作,表现出他愤怒鄙夷的心理。
师:你能站在泥人张的角度,设身处地揣摩他的心理,非常到位。他的愤怒恰恰也表现出他什么样的性格特点?
生:骄傲自尊
师小结:泥人张蔑视权贵、清高自尊、沉着机智,卓绝的品格必被世人传颂。
师过渡:海张五会被流传下来吗?他会以什么样的形象流传下来呢?
生:嚣张跋扈、粗俗放肆、狼狈可笑的形象。
师:海张五也会流传下去,作为一个可笑的反面人物流传下去,用来反衬泥人张。
师总结:这篇文章用幽默传神、极富表现力的语言表现了一个底层人物对于权贵的智斗与回击,结局大快人心。被世人所传颂的不仅是泥人张的奇绝手艺,更是他那种不畏权贵,不卑不亢,自尊自强,沉着冷静,机智应对的奇高人格,他确是俗世中的一介奇人。
 
五、 传承文化的作者
师:中国历代史书,大多只给帝王将相、伟人名人立传,作者为什么要为泥人张这样的市井人物大书特书呢?
生:为了表现泥人张的高贵人格。
师:“天津卫本是燕赵故地,血气刚烈,水咸土碱,风习强悍,举凡中华大灾大难,无不首当其冲,因生出各种怪异人物,既在显耀上层,更在市井民间。”作者将此中奇人妙事一一笔录,而成《俗世奇人》。《俗世奇人》所展现的不仅是泥人张这样一个德艺双馨的奇人,还有很多,如只认得牙不认得人脸,做事心无旁骛的华牙医;极为自信,身着黑衣粉刷墙壁,但身上不沾白点的刷子李,还有正骨技艺高超,但看病前必须先收七块前,做事坚守原则的苏七块。书中奇人通常身怀绝技,有傲人的风骨,独特的处事原则。
师:冯骥才,生于天津,长期生活在天津,天津有丰厚的民间文化土壤,有很多传奇艺人。他对传统文化有很强的保护意识。1994年,当时没有人关注和在意传统文化的保护传承,但他并不畏难,不放过任何可以发声的机会,一次次奔走,呼吁保护天津老城,保护民间文化。他希望用文字记录下天津人的文化性格,使“后世得知往昔此地之众生相”。他一次次心怀危机地感到,他笔下的天津人的集体性格如今正在渐渐弱化。“如果没有文化的记录,那些人类杰出的创造——各具个性的地域众生相,便会灭迹与无形的历史之中。”出于文化人的使命感和责任感,他写下了《俗世奇人》这部小说,希望这些市井奇人身上所承载的文化性格能够永久流传。这就是冯骥才,一个在俗世中不懈坚守,一个有独立人格,能坚持自我的文人。
 
六、 课文总结
师:同学们,市井民间,奇人辈出;傲然风骨,会永世流传。愿你们在这滚滚俗世中也如泥人张、冯骥才一般活出属于自己的声响 。
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