元代名品枢府瓷

枢府瓷，又名卵白釉瓷，是元代景德镇创烧的一种新品种，呈乳浊失透状，色白微青，犹如鹅蛋壳，有深、浅之分，是名鹅蛋青、卵白釉。

 

枢府瓷，有官窑和民窑之分。官窑在今景德镇古元湖田窑，昌江支流南河南岸的刘家坞窑；民窑则在南河北岸窑区烧造。官窑主要是烧造元朝政府诸多部门的定烧定做的瓷器，数量最多的为“枢密院” 又叫枢府 定烧的卵白釉瓷器，并在器中印花纹饰中间，大都对称印有“枢府”二字。因此，卵白釉瓷也称“枢府瓷”，并一直延续至今。当然，除此之外，也同时烧造其它部门定烧的器物，如为专掌祭祀的“太禧礼院”烧造“太禧”瓷，并在器中纹饰中间对称印有“太禧”二字；另外还有“福禄”、“东卫”、“福寿”、“玉”等铭文印款印字。还有印有五爪龙纹的卵白釉器物也为官窑器，因为《元史·舆服志》中规定：“双角五爪龙纹臣庶不得使用。”所以可以断定，凡印有双角五爪的龙纹之卵白釉器同样可以定为元之官窑器，且因龙的图案、纹饰是皇帝之象征，所以可以断定，凡印有双角五爪的龙纹之卵白釉器可能是元朝皇宫帝王特用之物，其质量会比印有其它铭文款识的“枢府瓷”有过之而无不及。

那么，官窑枢府瓷，除了有双角五爪龙纹和诸多的铭文款识之外，还有哪些特征呢？根据诸多带有铭文款识之枢府瓷和出土的官窑卵白釉烧造处刘家坞窑址的标本，可以看出，凡是元之官窑者，其造型规整， 胎体多为厚重；釉色肥厚滋润；圈足小，足壁厚，削足整齐 平切足 ；并足内无釉，足底心有乳钉状凸起，又称鸡心点；再在底足无釉处呈现铁质红色小斑点，并有粘砂现象，这就是枢府瓷造型、工艺之特征 并且也与元朝其它瓷有着几乎同样的特征 。除此之外还有一个特别重要的特征，即元之官窑枢府瓷的器足壁是向外撇，而卵白釉民窑之器足壁是垂直的，这就是元代枢府瓷官窑器与民窑器在工艺上的明显区别。

瓷器专家详解枢府瓷

                                          记者：段翔鸿

一谈到元代瓷器，人们往往会想到珍贵的元青花，其实在元代还有一种属于朝廷定烧的瓷器，这种瓷器在当时极负盛名，它就是收藏爱好者不大熟悉的枢府釉瓷。

在不久前河北省民间收藏协会组织的一次鉴赏沙龙上，一位藏家带来的一件枢府釉瓷鹰造型艺术品，让记者对枢府釉瓷有了较为深刻的了解。为满足广大藏友的求知欲，瓷器专家对枢府釉瓷做了细致的讲解。

“枢府”是元代最高军事机构“枢密院”的简称。枢密院定烧瓷在盘、碗器的纹饰中一般印有“枢”、“府”二字，故这种瓷被称为“枢府釉瓷”。一直以来，人们对枢府瓷的“产生”并没有确切的考证，一种说法认为它是在宋代景德镇青白釉的基础上发展而成的，其色白微青，颇似鸭蛋壳色，也被称为“卵白釉”。

枢府瓷一向裹着神秘的面纱，但又能够在全国流行，专家认为这和元统治者崇尚白色有关，景德镇瓷从青白瓷向卵白瓷演变发展的主要原因也是受统治者喜好的影响。枢府瓷也有官窑和民窑之分。元代官窑主要集中在今景德镇湖田窑，即昌江支流南河南岸的刘家坞窑一带，但那里也不是只烧枢府瓷。民窑则分布在南河北岸窑区烧造。人们习惯把印有“枢府”字样的瓷器看成官窑瓷，但市场上有时也可以看到印有“枢府”的粗俗器具，所以专家一般把印有五爪龙纹的卵白釉器归为官窑器，因为双角五爪的龙纹图案是皇权的象征。我们不能说印有“枢府”字样的卵白瓷都是官窑瓷，因为从外销瓷和国内大量出土的印有“枢府”字样的瓷器看，根本不能说明它是只供宫廷使用的瓷器。

长期以来，因枢府瓷传世品极少，人们对枢府瓷认识不足，对其鉴赏也存有一定的困难。其实，枢府瓷制作比较严谨，品质优良，因枢府釉属乳浊釉，故纹饰不太清晰。根据诸多带有铭文款识的枢府瓷和出土的官窑卵白釉烧造处刘家坞窑址的标本来分析，人们习惯上认定该瓷有以下几个特点：枢府瓷和影青白瓷都是白色胎骨，但前者比后者胎体厚重；枢府瓷釉色肥厚滋润，釉色比青白瓷厚得多，青白瓷的釉青绿色较为明显，是一览无余的透明釉，玻璃质强，枢府瓷釉面光泽暗弱，不透明；典型的枢府瓷一般圈足较小，足壁较厚，削足整齐，足内不施釉，足底心有乳钉状凸起，俗称鸡心点；枢府瓷有精细和粗俗之分，精细的枢府瓷往往以印花为装饰，图案花纹主要为云龙、云凤、云鹤、孔雀、花蝶、缠枝莲等。