中国人对歪果仁的刻板印象之一就是他们的食物种类单一，没有我们中华饮食文化的食物来源丰富。蝗虫、蚂蚱、知了、蝎子、蚕蛹等都可以成为我们的盘中餐，而歪果仁就不太能接受昆虫和蠕虫，以及各种动物的脚。小编有次在维也纳中国超市买了一次鸡爪后，一位奥地利朋友不幸看到了这些冰冻起来的“脚丫子”，她掩饰了自己的惊恐，非常好奇地问我：“我能问一下那些脚你是买回家吃的吗？那个能吃吗？怎么吃？”我解释之后，她表示“有（惊）趣（吓）”。
但这次维也纳Le Burger汉堡连锁店出了一款售价8.5欧元的Bug Burger虫子汉堡，小编看了照片之后表示接受不能。Le Burger的首席执行官Ingo Faust面对《标准报》记者强调说：“我们出售的汉堡包中有四分之一是素的，因为大家想吃健康的东西。我们当然可以提供豌豆等富含蛋白质的食材，或者提供一些以后不可避免地要进入我们的饮食的东西。“显然，他是指“虫子”会成为我们的食物。
Le Burger餐厅的面包虫来自克恩滕州的蠕虫农场。它们的蛋白质含量为40％至60％，此外还有丰富的维生素、矿物质和铁。这些都是最佳的健康饮食的标准。
但你如果想在沙发上把面包虫当零食吃，那就有点贵了。一公斤面包虫价格为30欧元，大约包含有11700条面包虫。
面包虫馅饼，每100克馅饼中含有25克面包虫。这款虫子汉堡除了馅饼外，其余部分由嫩菠菜、甜菜、奶油芝士和烤蔬菜组成。扎在汉堡上的竹签还串了一只油炸蚱蜢。
（本文由欧华传媒原创编译，作者小年，转载请注明作者和出处。）
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