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焦秀坤 | 院落里的烟火
总第1647期





图|网络

版权©️归原作者

01

我家院子里有桂花树两棵,银杏树一棵,很向往有一棵槐花树。上小学的路上一溜槐花树,喜爱上学就是可以走在甜蜜里。农村的槐花树随处可见,生长不需要章法,农村的小孩儿都会把决定不了的事交给随手折下的槐花叶子。

我家一直住在农村,院子就是我们的乐园,父母带着我们姐弟三人和奶奶在院子里,历经着人世间的散漫时光。后来奶奶离世,我们姐弟三人各自成家,陆续搬出,父母依然守在院子里,种菜养花,悠闲度日。院子里平时很冷清,周六,我们三个儿女都会带着自己的儿女回到家里团聚。

曾经院子里还有一口大缸,养鱼,常常感觉水深见不到鱼。村子中间有片池塘,水浅且浑,冬季可见底,一片小冰面足以让我们淘冰玩上半晌。上班第一年手还会习惯性地长冻疮,妈妈医治冻疮的良方,便是院子秋天被霜打过的辣椒枝干,拿来熬水煮一煮,消瘦伸进去泡洗几番,冻疮便好了。

如今院落里只剩菜园和竹林,因为妈妈喜欢种菜,我们姐弟几个喜欢竹子。鱼没了,大水缸用来种了丛竹,小水缸种了菜。阳光晴好的春天,一场春雨后院子里都是新绿,连妈妈种的大葱和香菜都活泼泼地泛着光,竹子还没有新芽,不过,阳光不在乎,春天不在乎,我也不在乎,早晚会出来的。

院子里的月季一年四季都在开花,一株月季在我上大学时种在我的门前,几经移栽,现在挪至院子中央,根很粗壮,外貌煞是威武,每年第一次开花一定奇香无比。早先在家住的时候,喜欢开窗睡觉,夜里总有月季花香阵阵袭来,若是夏夜,还会伴着微风和凉意,便是惬意的一晚了。

父亲在世时,夏天的半个院子是苦瓜当家,为了便于苦瓜生长,父亲做了很多高大的架子,哥哥帮忙焊制了更标准的瓜架,夏天园子里一边是苦瓜,一边是葡萄,人在架下几乎不见烈日,只是如此便特别招蚊子,所以,我不喜欢。

夏天的菜园子是妈妈的骄傲!黄瓜、番茄、豆角、食香、薄荷……热闹非凡!院落里的午睡记忆,大部分时间是和奶奶一起的,时至今日,最美的午睡是奶奶摇着蒲扇,一边给我扇风,一边和邻居老太太黑嗒嗒黄嗒嗒地闲聊。老宅里只有一间砖房,我和奶奶便住在砖房里,这是家人对我们一老一小的特殊照顾,窗外是知了声嘶力竭的鸣叫,这样炎热的夏日里,我睡得无比甜美!

上大学时因为单纯的热爱梵高,痴迷向日葵,我写信把自己的想法告诉了哥哥,所以,盛夏的院子里种满了向日葵。今年春天,院子里的竹林全部被砍伐,空出来的土地再次长满这种热烈的花儿,只是各种鸟儿的光顾让老太太不堪其扰,其实本来种花就不为果子。

幼时和奶奶曾经坐在院子门口捡花椒仔,下午六点左右的光景,夕阳渐垂,依然明亮。我家因处在老旧农村的边缘,风很容易进入,院子周围的树木参天壮硕,枝繁叶茂的间隙里有阳光斑斑驳驳。我很好奇地说:好美啊,咋不热了呢?奶奶说:立秋了……这是我第一次对立秋有切肤的感受。此后每年立秋以后,只要有凉风吹起,便会有童年的感觉浮现。我想这便是生活的小确幸,无论现实如何,秋风吹起的那一刻,心无杂念。

秋天的院落最幸福的时光,是聚在一起过中秋,葡萄架下,全家团聚,大大小小的桌子上布满了美食与美酒,老老少少的人围坐在一起,各取所需,酒至半酣,哥哥姐姐是要行点酒令的,或吟或唱,小孩子们蹦蹦跳跳,唱一首儿歌或颂一首唐诗宋词即可。我家是不排斥喝酒的,自小接触,不喜不拒,平淡的日子里,有酒的院子笑声会多一些。

立秋后的傍晚,我会陪母亲于房顶稍坐,时有微雨和风吹过,我家小孩儿的琴声在微风中渐次流出,偶有虫鸣相和。葡萄已然收获,却绿意不减,房顶上枝蔓繁盛。邻居趁着凉意加紧翻耕院里的土地……母亲絮叨的问起一些琐事,我也自顾拍来拍去……秋意只是缓慢地,渗透在渐凉的夜晚中、微凉的秋雨里。

冬天的院子是闲适的。初冬的午后,我躺在廊下的沙发上,听着豆腐的叫卖声由远及近,还有妈妈与堂哥的闲聊,小柴狗卖力的叫着,但巷子里并无人经过……妈妈终于如愿地把院子中央的竹林砍掉了,廊下的阳光确实比往日耀眼一些,自此之后,估计再也没有什么能阻挡妈妈种菜了。

家里的银杏树最终也没有逃过被砍的命运,这是院里唯一的大树了。父亲离世后我家的院子就成了妈妈的独立王国,谁也做不了主,老太太说砍哪个就砍哪个,无花果砍了,竹林砍了,这么大一颗银杏树也砍了,老太太在任性的道路上已经没谁了,秋天里想种菊花,马上、立刻就要去邻居哥哥家挖来,好吧,老太太开心就好。

豫中平原的冬天风特别多,一周的大风过去,家里木瓜树和桂花树枝子刮断了许多,哥哥架着梯子、拿着锯子,逐一修整,邻居家好多房顶的瓦片都刮飞了,我家老房子却安然无恙,而且,大风中,妈妈移栽的菊花都开了,妈妈很高兴。

冬天里我们会相约去祭拜了奶奶、父亲和叔父,向他们叙说了最近发生的各种事情,杨树林里的落叶被风刮得干干净净,寂静的乡野里只有我们一家人,看着小时候劳作过的土地,感叹于世事变化,小时候觉得地太大,活太多,怎么都干不完,现在看着巴掌大块土地,都想种些什么。

大风中妈妈在院子里圩了很多葱,低伏的菠菜、油麦并不怕风,所以长势喜人,今年的萝卜也是格外的好,这和哥哥的勤劳分不开,每每回家,都是我们在玩耍,哥哥在劳动。

每个人都应该有一个老家,老家有个院落,盛放着都市中疲惫的灵魂,每次从家离开,带着一身院落的尘土,回首看向自己的村庄——日暮,风息,炊烟起……


02

小时候院子里长着两棵柿子树,我和哥哥快乐时光都在柿子树下度过。我们先是用半路夭折的小柿子做棋子,于是柿子树下诞生了好多我们自创的棋局,棋局中有纵马天涯的快乐,有患得患失的焦虑,每每输了棋就觉得是哥哥作弊欺负我,我会哭会闹,把所谓的规矩破坏掉。然后是哥哥给我在两颗柿子树间绑了秋千,因为我俩个子都不够,所以,我俩在柿子树旁堆了很高的砖头垫在脚下,为的是把秋千绳子绑的高一些,再高一些。秋千绑好以后我俩很高兴,砖头早就被忘掉了。一次奶奶在打扫落叶的的时候被砖头绊倒,造成奶奶左腿大腿骨裂,在床上息养了一个多月。父亲愤愤地拆掉了秋千,顺手又砍掉了一颗小点的柿子树。

我和哥哥都喜欢吃柿子,所以我们总是不待它自己熟就急着摘下来,藏在抽屉里,每天都要去看看它变红了吗?变软了吗?后来,妈妈拿炒熟的黄豆、玉米、芝麻之类给做了炒面,拿熟透的柿子拌炒面,世间真是再无美味!

大概是二年级的端午,妈妈给我做了一个柿子形状的香囊,去学校后招引的一帮臭美的同学争相来看,我也是狠狠的骄傲了一回。

柿子花也是很美的!小小的四方形花朵,嫩的鹅黄色,花瓣又脆又硬,与其他的花格外不同。

我吃柿子向来都是很内行的,从来不会让它汁液横流,即便没有任何工具,也会让双手干干净净,姐姐一直夸我正宗吃货

冬天里的柿子不仅好看,更是各种鸟儿过冬的美食,万物肃杀至极,唯有枝头柿子依然红红火火,看得人心里暖暖的。


03

哥哥在院子里种了一排冬青,希望它长成一定规模的时候,能够成为菜地的篱笆,但是,事先哥哥没有和父亲商量,种冬青的地方是父亲计划种桂花树的,所以,父亲把冬青铲走并种上了一小株桂花。哥哥下班回家后看了看默不作声地走开了,第二天,小株桂花树被拦腰掰断了。母亲决定亲自出面协调。最终主屋檐下种了两颗桂花树,菜园周围种上了冬青。

桂树开花的时候,院子里到处都是花香,这是关于秋天最深刻的记忆。成年之后,工作几经调动,来到新城区湖边工作、居住,湖边种满了月桂,兢兢业业地每个月都会盛开一次,无论春天还是夏天,只要走在湖边,闻到桂花香,马上感觉自己又走在了秋天里。

桂花香是一种暖香,不似腊梅和茉莉那种冷清的香气,也不是栀子花香的中庸,开在秋天的一种小花,香气里藏着温暖的力量。

中秋前后,桂花挂满枝头,哥哥最先尝试桂花泡酒,然后在中秋节的晚上拿出来分享品尝,父亲总是会说起“吴刚捧出桂花酒”的故事。后来,我便爱上了这种酒,每年桂花开的时候,泡制很多,送给工作上的酒友,觉得很是雅致。只是父亲走后,母亲年迈,再没有人为我采摘盛开的桂花了,于是,桂花酒便成了奢侈和梦想。


04

村庄里的人们喜欢养狗,因为要看家护院,保护好各自的小院落。

现在的村庄虽然人少了很多,但狗没有少,过去村庄的人不怕狗,现在村庄的狗不怕车!各色狗等趴卧在道路中间,吐着舌头、摇着尾巴,视看着道路周围,你晃晃车灯、按按喇叭,几番催促后才会有成年懂事的狗轻蔑地撇你一眼,然后起身伸伸懒腰才踱步离开,其他狗等三三两两散去,个别小狗依然会嬉戏打闹,等你小心驶过,成年老狗依然会站在路旁翻你一眼,那嫌恶的眼神啊,仿佛自己不是一条狗。

妈妈新养了一只小狗,我叫它旺财,每次回家我都带些吃的给它,见到我就格外高兴,我每次从院子里走过,它都不停地示好,摇头摆尾,还上蹿下跳。妈妈一辈子节俭惯了,总是免不了薄待它。中午饭后,我趁妈妈不注意,偷偷给了旺财两块鱼。

堂哥家要建楼,举家搬到我家住,好大一家子啊,爸爸妈妈身边总算有人了。建楼需要很长时间,堂哥家的狗也跟着来了,但是很客气,每次旺财撒欢的时候,它都默然地卧在银杏树下,静静的一动不动,中午我喂旺财吃东西,它也无动于衷,面无表情,真是一只淡定的狗。

我们还养过一只狗叫蝴蝶,它喜欢淡然自若地卧在家门口,间或轻摆一下尾巴,对于过往的人和回家的我们都很冷漠。我和儿子回家看妈妈,蝴蝶就卧在门外,时而回头看看我和儿子,待我们起身要走时它便一路相随,小孩儿说:它一直跟着怎么办?我便对蝴蝶说:你回家吧,不用送了。狗子吐着舌头便回去了!

小孩儿一脸惊愕,原来冷漠的小狗,未必听不懂人话,却懂得人心。


05

我们家有一道私房美食:番茄汤。这是我家的传统项目,小时候每到夏天都会缠着妈妈让她做这个汤,每次至少喝三大碗。今天第一次自己尝试,给儿子炫耀了一番,但完全不是那个味道,究其原因是我多放了食香,没加香油,还有就是妈妈惯常喜欢的烹饪程序我是不具备的!

从我记事起家里就有小菜园,夏天妈妈一定会早早地种上番茄、豆角、黄瓜、玉米菜等,家里的番茄汤是就地取材,摘下来的各种新鲜蔬菜,清水洗了直接加工,黄昏十分虽已不太热,但几碗热汤下去大汗淋漓,甚是痛快。吃完再出去疯跑一大圈,哎,美啊。

童年时喝番茄汤的回忆大多都会和剥玉米联系在一起,妈妈为了哄我们晚饭后多干活,会提前讲好,喝了番茄汤晚上要剥玉米,当然剥玉米不是重活,拉回来新收的玉米堆在前院里,疯跑以后回家兄妹几个围坐在玉米堆周围,妈妈和哥哥用推子把紧实的玉米推出几道沟,我和姐姐开始剥,一般这个时候都是伴随着神话、传奇之类的故事的,时间会过得很快。堂哥干完活就睡在我家靠外的院子里。那时家里院子大,大的只有围墙没有大门,约摸七间宽十来间长的院子,堂哥喜欢睡在风口处,我们喜欢在他熟睡后抬着他的床转半圈,第二天醒来他一定一脸迷茫的说:为啥掉个头?

不过玉米收获的时候,菜园的番茄几乎是没有的,有也不好了,所以,还是喜欢盛夏的番茄汤,喝完不用干活。

妈妈每年都会在院墙边种佛手瓜,佛手瓜无论凉调还是热炒都是佳肴,但要在温度够低时它才会挂果,温暖的初秋是不适宜的,细细品来脆爽清甜,倒也没有辜负寒冷中积蓄的味道。妈妈砍了家里的无花果树木,上周回去还见它结了好多果,问起来,妈妈说:果子都被鸟琢吃完了,留着何用?殊不知留下的鸟儿们冬季觅食不易啊,家里又不缺这几株树木的地方,任它肆意长又如何?哎……

如今我们姐弟几个回家,开心的时光就是聚在一起吃。晚饭时候,妈妈煮了玉米糁稀饭,放了红薯。嫩嫩的花椒叶是上午姐姐等着接我时摘的,哥哥调的热豆腐……姐姐炸花椒叶时我们几个就候在厨房,一出锅就开始抢,哥哥说:搁手里烧手、放嘴里烧嘴!好久不吃晚饭的我,今天终于吃的好饱。

幼时家境微寒,母亲总是变着花样做些吃食以做调剂。冬日里,妈妈带着我们姊妹几个围着煤火炉子,用一种圆圆的铁家伙夹玉米面饼子,至今想起来,味道未必是上成,但回忆里一定是又香又甜。什么最难忘?或许就是围在一起吃吃吃的惬意和舒坦。

我喜欢搬一个小马扎坐在院子里吃石榴,晒着太阳,一家人说着话,不知不觉几个石榴就被消灭完了,看看院子里干净的地面上除了落叶还有红色的石榴皮,颇有一种吃荔枝的感觉,在石榴的酸与甜里半日时光倏忽而过。

幼时最爱吃玉米,每年玉米快要收获之前的一周里,是吃玉米最佳的时候。大概便是处暑前后,颗粒饱满,汁液丰富,软弹可口,甜香不腻,这是食材最朴素也最原始的味道。小时候有一次晚饭后吃玉米可能吃太多了的缘故,晚上实在睡不着,感觉玉米已经吃到嗓子眼了,实在下不去的,只好不停地活动。

长大以后再回院子吃玉米依然不能自已,大田里摘回来的玉米直接上锅煮,不是甜玉米,不是粘玉米,不是水果玉米,是大田里最普通不过的本地玉米,但是最甜美的玉米,有一种自然成熟的香味,纯正地道的美味。今天吃到第二穗的时候,我开始犹豫要不要再吃一个,因为妈妈去烙油饼了,我也很喜欢的,可是姐姐说:吃吧,油饼常有,玉米一年就这一回,听人劝、吃饱饭。堂哥家做了胡辣汤,妈妈煮了汤圆,吃饱喝足之后,坐在房顶,摇着蒲扇,看看处暑后的天光云色,摆弄几张照片,一周的烦恼便随风而去……

作者简介

焦秀坤,女,河南省平顶山人。


主编:风雨薇、绿柳
julichuanmei@yeah.net

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