香菜拌腐竹黑木耳

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原料：香菜，腐竹，黑木耳，葱

做法：

1、黑木耳与腐竹提前泡发好。腐竹斜切成断，黑木耳撕小朵。

2、香菜切成寸段，葱切成丝。

3、将黑木耳与腐竹放热水中烫一下捞出，沥干水分。

4、黑木耳与腐竹、葱丝放碗中，加盐、味精、香油、辣椒油、一点点糖，拌匀，腌十分钟。

5、加入香菜，拌匀即可。

6、装盘。

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