凉拌海蜇头

原料：
海蜇头、黄瓜、心里美萝卜、大蒜、花椒、盐、醋、蚝油、香油、花生油。
做法：
1、黄瓜切丝，萝卜切丝，我买的成包的处理好的海蜇头。大蒜敲成蒜泥；
2、锅热花生油，小火炸糊花椒，关火，捞出花椒不要；
3、黄瓜萝卜海蜇头放一起，油凉后倒入，加蒜泥，醋，蚝油，香油，拌匀，最后放盐。