“金鱼博士”：换水次数太多，尤其是这种水，反而会使金鱼得病致死

下文节选自吴吉人先生（曾被苏州大玩家周瘦鹃先生称为“金鱼博士”）1956年编写的《金鱼》一书，古法养鱼好教材。

养金鱼的水

井水、自来水都可以用，不过切勿用才打起的井水或是从龙头中刚放出来的自来水。因为井水冬温夏凉，和地面上的水温不同；自来水含有轻量的氯气，所以要停留过一天才能应用。

有些人养金鱼，都犯了换水过勤的毛病：看到玻璃缸中有些秽浊，立即去换新水。换水次数太多，尤其是未经停留过的“生水”，会使金鱼不断受到刺激，生出许多病患，促使金鱼死亡。（鱼在容器中，如有浮出水面吐沫，驱之不肯下去的现象，那就表明水中已缺乏氧分，非得马上换水不可。要是仅仅水中秽浊，那倒没有什么关系。）

天时和金鱼

春秋两季，当日中时，要在缸面上遮盖帘子一二小时；夏季在中午前后，约须遮盖帘子三小时。遮盖时可留空隙，使空气流通，不致窒息。

对秧鱼缸更要留心，如秧鱼缸在烈日中照射过久，容易发热，木盘与浅缸，水浅更易发热，且不着地气，稍一疏忽，秧鱼最易热死，或竟闷死。若遇雷雨，有帘子盖着的，雷作时可不必动它，雨过天晴，若雨量过多，可用勺子舀去些，用手探试水温，如热度仍高，即须用凉水冲之。冲时，取生井水或生自来水承桶中，再从人的手心散在手指桠中间流下，一直到缸水已达温和为止。

所以这样做，好使凉气不入鱼身，因重心落在手掌中心，冲力已趋和缓，金鱼受凉不致太甚。入晚，金鱼常在水底潜伏不动。但在月明之夜，又常喜在水面游泳。（缸上要做铅丝罩，因为半夜里鱼上水面，常常会遭野猫抓食。）

遇大风时，水波激动，金鱼游泳费力，只好潜伏水底；即偶尔游动，仅达水的中层，也绝少会浮上水面来的。

露水对于金鱼是很有利益的。每在重露之夜，它时常游上水面，很是活泼，大约是来换吸清新空气的。天寒霜降，晚间在缸面必须遮以芦帘之属，可免鱼儿着凉。

鱼如饮雪，必受寒气，来年开春转暖，鱼身常会发出白点，即是隔年着寒所致。北地金鱼易患白点者，即因此故。腊雪下降，缸须加盖稻草或帘子，但雪易融化，常有雪水点滴流入缸中，雪霁后，可将雪水换去，因雪寒彻骨，一着鱼身，会得中寒而致病患，不可不慎。

鱼缸的安置

以靠近南窗口为宜，可使空气畅通。如能天天照到阳光，当然更好。有个比较适宜于室内养金鱼的方法：用一只圆径两尺的小沙缸或浅木盘，饲养金鱼八尾，放在天井或晒台上，使受到阳光的照射，雨露的滋润，给食即在这个容器中。每天轮流捞四条到玻璃缸里，做点缀用。这样天天更换，则室内玻璃缸中的水不易混浊，鱼又来得活泼，不会生病，更不会多受刺激，就可以使金鱼延年益寿了。

如何把鱼养大

用一只敞口的大玻璃缸，玻璃缸的式样，或圆或长方均可，买上几尾“头水”鱼养着。（按：所谓“头水”鱼，是当年所产，春间最先散子孵化出生的一批稚鱼。）“头水”鱼发育奇速，饲养得好，其生长速度，可以超过上年的老鱼，只要每天化上二分钱买活红虫来喂它就行。喂鱼要规定一个时间，或早晨或中午均可，但切不可今天高兴多喂些，明天后天没有空，少喂或不喂，这样就不易成长了。

每日喂食后，鱼很快吃尽，不消隔多少时间，它就拉上一条条的鱼屎。这时可以用存水来把全缸的水换去。换水时，用匙网捞出金鱼，暂置另一小器中，然后将缸水倾去，用布将玻璃缸洗净擦过，使明亮如新，再放入存水，重新把鱼儿捞入。鱼得新水，更见轻快活泼，就不用再去动它。明日，按时再如前法给食换水。鱼食足，水清，发育就更快。一年工夫，一条“头水”鱼，可以长成三四寸。鱼食切勿间断，水应忌用生水。秋、冬过后，来年春间，必能散子繁殖。

养金鱼的饲料

以鲜活的红虫（俗称水蛆）饲喂最好。其次用面包屑或粥粒亦可，不过最忌着油。喂食不宜过多，要看鱼的多少、大小而定，大约一寸长的鱼三、四尾，每天喂以带水的红虫一调羹就够了。面包和粥粒更须少喂。

雌雄鉴别

金鱼雌雄的鉴别，在富有经验的人，当然一望而知；要是不能肯定，可用手指摸索。其法是捉鱼在手，用指抵着它的腹部，雄鱼则鳞片紧包，坚硬无隙，且前鳍有小星点点，一名追星，其色银白，能发亮光。雌鱼腹部奇软，因其中蕴有卵珠（鱼的卵珠，散子时仅放出一部分），一摸便可分晓。

避孕方法

珍贵的金鱼，往往是从千中拣一得来，尤其是有了年纪的老鱼，更足珍惜，恐其一旦散子，体力不支，容易伤身。因此，只有预为防备，利用人工避孕，使其不致产后失调，发生病患。

其法：在春暖将次黄霉汛时，把公鱼母鱼，分饲两处，使互相隔离。缸水宜用绿水，过绿可打脚掺些新水，其他喂食一如平日。如此就可能使鱼的寿命延长。

阳光对于金鱼有莫大的关系。冬日阳光可爱，如果能有几小时的阳光照射，金鱼也会游泳自如，遇到红虫也要寻来充饥。因为在水底潜伏已久，一旦遇到阳光，它当然要游上水面来取暖的。