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这家有颜有料的蛋糕店,相信会成为很多海口人心中的白月光!

静谧的星空下,一个夏日有风的夜晚,习习晚风褪去一天疲惫,此刻最放松。

的地方,就有晚夜。

夏风晚夜,是海南本土成长起来的高品质烘焙品牌。

老板毕业于四川美院油画专业,不奇怪,绘画与烘焙确有相通之处——无与伦比的美感与幸福感,皆可治愈众生。

高端烘焙到底高在哪儿?必须同时做好“里子”和“面子”两点。

夏风晚夜使用的食材首先要求新鲜,选择高品质的时令水果,是保证新鲜的朴素做法,拒绝罐头、拒绝反季节、拒绝不健康的添加剂,好吃的第一步是保证你吃的首先是好东西。

论颜值,夏风晚夜绝不可能输,不论是饮品还是点心,每一款都好看到不忍下口,吃之前拍照发朋友圈几乎是规定动作,因为实在太可爱太软萌太Q。

正因如此,有颜有料的高品质烘焙品牌——夏风晚夜,在年轻人中逐渐出圈,高端的食材让顾客身体没有负担,亲民的价格让顾客钱包没有负担,确实很优秀。

2022年4月20日至4月22日,博鳌亚洲论坛2022年年会在博鳌举行。

夏风晚夜受邀为此次博鳌亚洲论坛公园雨林文化展提供服务。

经过精心筹备和甄选,夏风晚夜为论坛年会“量身定制”了五指山红茶奶冻、五指山红茶曲奇、五指山柠檬红茶等精致茶点,希望与会嘉宾通过味蕾感受海南的香甜和醇厚。

其中,五指山柠檬红茶作为主打饮品华丽亮相,清亮的“琥珀汤”里醇厚的茶香和柠檬的青甜相互糅合,滋味百转千回令人口舌生津,在现场收获了满满的好评。

据说,个别嘉宾试喝时怕浪费,要求只倒半杯,不成想茶汤入嗓便一发不可收拾,感叹滋味着实诱人,待折返再想倒满杯时却发现已供不应求,看到一开始就满上的嘉宾还在啜饮,便感叹道:“怎么你就能拥有满杯的快乐呢!

一时间,“满杯的快乐”成为了本次博鳌亚洲论坛公园雨林文化展上的一段佳话。

夏风晚夜产品种类非常丰富,特调水果茶、柠檬茶、千层蛋糕还有蛋糕卷,不管选那款都不会令人失望,社长给大家详细介绍最受欢迎的三款蛋糕卷。

海盐牛乳卷

口感细腻令人称奇,制作时将乳脂含量高的牛乳加入到蛋糕的烤制中,同时掌握好烘烤温度,呈现出细腻蓬松的口感。

加了海盐的奶油,缓解了一丝甜腻,却也丰富了奶香的层次感,是很极致的味蕾体验。“长得最普通但卖得最好”,受众很广,属于热销款。

招牌芋泥金沙卷

这款属于“常青树”产品,因为海南的芋头不够粉,所以选用了新鲜的广西荔浦芋头,将其打成芋泥,搭配沙沙的咸蛋黄,二者可谓最佳“搭档”!

在柔软的蛋糕胚上淋一层诱人的坚果碎白巧克力,一口下去简直多重享受,口齿生香,百吃不腻。

茉莉青提卷

当下正是阳光玫瑰青提的季节,店里的师傅会精心挑选口感香甜、颗粒饱满的青提,剥皮后和提前熬制好的茉莉茶奶油混合,再用香软的乳酪蛋糕胚把他们卷起来。

一口下去既有茉莉茶香、又有青提的清甜和蛋糕卷的香软,这些混合的香味在味蕾中慢慢绽放,十分独特的口感。

诗和远方不在他乡,在脚下。

夏风晚夜里的星空璀璨,就是海南为你独写的诗篇。

拥抱一缕温柔的晚风、手捧一杯沁心的冷饮、品味一块丝滑的甜品,笑声中,是一颗年轻、雀跃、没有烦恼的心,试问,这世上还有哪种惬意,比这更浪漫、更纯粹。

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