当前中国家庭厨电保有量远低于冰箱、洗衣机、彩电等大家电，这意味着厨电行业的未来提升空间还很大。未来，谁能以最时尚、最智能、最方便的方式最快地整合最多的厨电产品定义中国厨房，谁将成为未来的厨电王者！
乔华||撰稿
近期，2019年上市公司的财报纷纷披露，厨电行业的老板电器、华帝股份、万和电气、美大集成灶等上市公司也相继发布了各自的2019年业绩预告。除了坚持不上市的行业一哥方太，剩下的厨电头部品牌都已经纷纷上市，而这几家上市公司的财报也成为洞察厨电行业发展的窗口。
老板电器的年度业绩预告显示：2019年公司营业总收入为77.61亿元，比上年同期增长4.52%；归属于上市公司股东的净利润为15.82亿元，比上年同期增长7.37%，整体实现收入微增，而利润增长超过营收增长。
华帝股份的业绩预告显示，2019年总收入为57.34亿元，比上年同期下滑5.92%；归属于上市公司股东的净利润为7.45亿元，比上年同期增长10.07%。营收下滑，而净利润却呈现双位数增长。这意味着，华帝股份采取了"牺牲规模保利润"的经营策略。未来，在行业整体增速放缓甚至下跌的背景下，华帝预计也将继续采取扩张放缓，而转向内部经营管理优化和调整。
万和电气2019年财报预告显示：2019年实现营业总收入62.03亿元，较上年同期下降10.29%；营业利润7.07亿元，较上年同期上升18.74%。这一数据，与华帝股份的情况差不多，即营收下跌，但利润增长。但是，相对于老板、华帝以烟灶消为主业，万和则是以燃气具为主业。
浙江美大披露2019年度业绩快报，数据显示2019年实现营业总收入16.9亿元，同比增长20.63%；营业利润5.37亿元，同比增长20.53%；归属于上市公司股东的净利润4.62亿元，同比增长22.3%。营收和净利润增幅较大。与上述三家企业不同的是，浙江美大属于厨电行业中集成灶上市第一股，过去2年间集成灶在厨电市场上"逆势增长"，一枝独秀。
综上所述，厨电行业2018年-2019年的低迷，跟房地产行业放缓有着密切关系，而这几家厨电上市公司在总营收增长乏力的情况下，选择了控制支出、调整产品线，提升产品售价，来实现净利润的增长。这也从侧面反映出，虽然厨电行业低迷，但还是有一定的增长空间。
还有一个区别于家电业的重要原因就是，厨电行业几乎不打价格战，而是各品牌集体向高端价值化挺进，厨电行业平均毛利率远高于其他家电产品。此外，新品类的迅速崛起成为企业利润增长的另一个原因，蒸烤一体机、洗碗机、集成灶等直接带动了整个行业向好，美大借集成灶实现了营收和净利润的双重增长就是最好的例子。
2019年整个中国厨电市场总零售规模不足1000亿元，但品牌两极分化，消费者认知的品牌基本集中在方太、老板、华帝等品牌，处于一超多强的格局，但是还没有形成绝对性的行业格局，领导品牌对追赶者还没形成强有力的阻击，TOP5占据整个行业的总体份额还只有30%左右。显然，目前的厨电行业还处于充分的竞争之中，这意味着所有的品牌都有机会成为行业"黑马"。
未来，厨电行业必定从单品类转向多品类，且从单一化向集成化、一体化转变，现在的老板电器、华帝股份都已经有了完善的产品线，"烟灶消蒸烤洗"均已上线，并且集成灶、蒸烤一体机等在年轻消费群体中颇受青睐。未来的厨电行业竞争必然是综合化、一体化之争。而这不仅仅需要完善的产品线，更需要强大的整合创新能力，甚至是跨界整合。
数据统计显示：我国每百户居民的厨电保有量较低，2019年每百户油烟机、燃气灶保有量不足60台，洗碗机保有量还不到2台，蒸箱烤箱这些新品类的保有量更低。厨电产品保有量远低于冰箱、洗衣机、彩电等大家电产品，这意味着厨电行业的未来提升空间还很大。在大趋势下，谁能以最时尚的方式最快地整合最多的产品，谁将成为未来的厨电之王！
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