不管是农村还是城市都有着它们独有的不可替代的优势，所以不管城市多么发达，农村人也不会都跑到城市去定居，同样的，不管农村多么落后，还是会有很多的城里人想去参观游玩。在最近几年，去农村游玩已经成了一种风尚，大家都会觉得这是放松自己，缓解压力的一种很好的方式，所以农村的旅游业也就这样慢慢的兴起了。
但是农村并不是我们所说的景区，它也只是一群人居住的地方而已，所以它不会有景区那样的居住，饮食，甚至是娱乐的设施和场所，这成了限制农村旅游发展得一个难题，但同时，也给农民们带来了一个很大的商机，就是在农村开办农家乐。
虽然这几年农家乐的热度有些下降了，但是在前几年真的是火的不行，大家一说出去玩，就会想去找家农家乐吃饭。那为什么现在农家乐已经不火热了呢？它们存在哪些问题呢？
游客们选择去农家乐吃饭，一方面是想要品尝当地的特色，另一方面也是觉得弄；农村里的食材比较安全，应该都是天然的。可是大家想，一个农户办的农家乐，能去哪里找那么多的食材来供应游客呢？除非他们家有专属的种植养殖的场所，但这一定是少数的，因为大多数的农民没有这样的资本。所以这些食材大多还是要从外面采买的。但是农村的额饭馆和城市里的大饭店不一样，卫生这方面管的是很少的，所以你吃的东西到底安不安全，干不干净还真的是很难说呢！
另外，如果你去一个农村旅游，到了饭点，你基本只能选择在当地用饭，因为农村大多比较偏远，如果你还想着回到城市里吃饭，那只能饿肚子了。当地开农家乐的农户也是看准了这一点，所以在价格上总是随意拿捏，有时候在这里吃的一餐饭，比在外面高档的地方吃的还贵呢！但是你还没有什么办法，要么自己饿着，要么就只能任人宰割了。
虽然农家乐存在这么多的问题，但是其实它的潜在商机还是很大的，所以各个农户如果想让自家的饭馆开得好，一定要非常注意上面提到的问题，一定要保证自身的质量，并且诚信的收费，最好可以创建出自己的特色，只有这样，未来的发展才可能会越来越好。
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