别说是人，连奶都会生气

人有人的尊严，奶有奶的脾气，如果一杯奶茶口感不佳，连它自己都会感到愧疚。

在被你喝到肚子里之前，奶茶是要经过茶和奶的混合的，虽然后期还会添加辅料，但是最终还是以茶水和奶为主。

那么奶为什么会生气呢，因为茶水的干净程度不一样。

作为奶茶的主料，水是其中必备的。

不干净的水和茶冲泡到一起，就像是尹志平玷污了小龙女，让原本优质的茶出现了不该有的味道，然后再和奶混到一起，别说是人，连奶都会生气。

 

正因为这样，一般懂行的奶茶店都会用相对优质的水源作为冲调，让生性娇贵的奶不乱发脾气。

那到底是怎么样优质的水才能满足奶的需求呢，大概分为以下五个特点。

1. 无色透明，入口微甜

2. 无菌、无孢子、无病毒

3. 无余氯和三卤甲烷

4. 无残留的农药和化学有机物

5. 无重金属分子残留

6. 有氧（新鲜且没有煮沸过）

7. 构成形式以小分子团为主

以上是优质的水应该有的态度，只有摆出这样的态度，奶才会满心欢喜的水乳相溶，让爱喝奶茶的你感受属于生活的甘甜。

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