桃胶之所以被称为“植物燕窝”，是因为桃胶与燕窝有一定的联系，桃胶的功能与燕窝相同。近年来，在明星们的推荐下，桃胶也受到人们的喜爱。另一个重要原因是，桃胶价格亲民，物美价廉，是属于平民的燕窝。那么桃胶究竟有什么作用？花遇草养生茶就来和大伙儿说说。
1、美容养颜
皮肤好的人皱纹少，弹性好，这与胶原蛋白有直接关系。当体内胶原蛋白不足时，会导致皮肤弹性下降，从而出现皱纹等皮肤老化迹象。桃胶富含植物胶原蛋白，适量食用桃胶，能起到很好的护肤效果。
2、增强体质
我们人体的生命之源是蛋白质，蛋白质不仅是人体细胞和组织的重要组成部分，也是人体内各种活动的重要参与者。桃胶不仅含有胶原蛋白，还含有增强体质的蛋白质，食用桃胶还能增强我们的体质，让我们充满活力。
3、补脑益智
食用桃胶有利于补充大脑所需的半乳糖。因此，桃胶在养颜养颜的同时，还可以补脑益智，不仅能让人保持美丽，还能提高智力，这是很多人都想要拥有的。
4、帮助睡眠
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，尤其是生活和工作中的压力常常让我们心烦意乱。很多人睡前都会喝一杯牛奶帮助睡眠，如果用牛奶炖桃胶后吃了可以改善睡眠质量，缓解疲劳。
不过，我们都知道事情总有利弊。我们还需要了解桃胶的禁忌，以避免不必要的麻烦。毕竟正确食用桃胶，才能发挥桃胶的价值。
首先，家庭中的孕妇要特别注意孕妇不应能吃桃胶，否则会加重孕妇身体负担，延缓胎儿发育，对孕妇和胎儿都非常不利。另外，属于月经期和哺乳期的女性不应吃桃胶。
其次，花遇草养生茶提醒，食用桃胶要注意食物的搭配，食用期间，尽量吃清淡的食物，避免冷食、辛辣等刺激性食物。
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