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日常蛋鸡饲养管理技术

为了使鸡群在适宜的环境中获得适量的营养,以维护鸡群健康;促进产蛋鸡高产稳产,就必须加强日常的饲养管理工作。

一、日常饲养管理要点

1.注意观察鸡群 每日观察鸡群的精神、采食、饮水、粪便是否正常,对有病症的鸡只要隔离饲养,及时对症处理。

2.定期进行选样 淘汰不符合生产要求的鸡只,减少饲料和管理费用。选择的时间在群体开产率达50%时进行第一次,产蛋高峰期后的一个月内进行第二次。可按外貌生理特征选择淘汰产蛋性能低劣的个体。

3.定期称重 体重与产蛋量有密切的关系,对照各周龄的体重标准,检查产蛋鸡的体重情况。体重过重或过轻都要设法弥补;否则产蛋达不到应有的水平。

4、维持相对稳定的环境条件 给鸡舍维持一个相对稳定而又不受自然气候变化的小气候,才能充分发挥鸡群的生产潜力。产蛋鸡最适宜的温度为13—18.3℃ ,相对湿度维持在65%左右,通风良好,有固定的光照制度。密闲的鸡舍能通过机械设备来控制适宜的和相对稳定的环境条件,而开放式的鸡舍必须采取多种措施才能做到。

5.工作程序要固定 每天的喂料,、加水、捡蛋、开灯、关灯均应编成固定的工作程序,严格执行,饲养人员也要固定,不要随意更换。

6.根据鸡群的生产水平调整日粮 调整日粮中粗蛋白质、必需氨基酸、代谢能、钙、磷水平。在产蛋高峰到来之前,饲料中粗蛋白质的含量应达到17%;产蛋率达到90%时,饲料中的粗蛋白含量应调整到17—18.5%,每公斤饲料的代谢能含量要达到2750千卡,才能维持较长时间的产蛋高峰期。在20周龄后,产蛋鸡饲料中钙的含量要达到3—4%,磷的含量要达到o。6—0.8%。补钙的方法是在饲槽中添加贝壳颗粒或石灰石矿粒,也可在每吨饲料中添加1.5—2公斤重碳酸钠。

二、季节饲养管理

1.春季的饲养管理 春季是产蛋旺季,鸡体内新陈代谢旺盛,每天的饲料供应量应高于其它季节的10—15%,配合饲料中营养物质的含量也应高一些,促使产蛋量持续稳定上升。春季昼夜温差大,要做好保温防寒工作。

2.夏季的饲养管理’饲料要全价新鲜,防止发零变质,可喂一些青绿饲料。在管理方面要做好防暑降温工作,运动场上要搭设凉棚,鸡舍要通风良好。雨季要保持运动场清洁卫生,避免感染寄生虫病。

3.秋季的饲养管理 秋季是老鸡换羽、新鸡产蛋的季节,所以也应给予充分的营养,饲料中应增加蛋白质(特别是含硫氨基酸)和矿物质的含量。随着自然光照时间的逐渐缩短,要在舍内安装电灯;人工补充光照,产蛋鸡的光照时间(自然光照和人工补充)每天应达到16小时。

秋季气温变化大,要注意调节气温,预防疾病的发生。

4.冬季的饲养管理 冬季气温低,鸡的体热散失多,要提高饲料中的能量水平,每公斤饲料中的能量水平最好不要低于2800千卡。在管理上主要是保温。鸡舍内的温度应保持在8℃左右,鸡才能维持正常地产蛋,最经济简便的保温措施是将鸡舍的运动场扣上塑膜暖棚。经试验证明,我省河西地区在冷季,棚内温度较棚外平均提高12—14.5℃,天气太冷时可在舍内生火炉或烧火墙,以提高舍温。在保温的同时,还要注意通风和防潮,每天中午天热时,打开通风孔或窗,进行2小时左右的通风换气,清理卫生,保持舍内清洁,干燥。

三、产蛋规律与生产标准

现代蛋用商品杂交鸡,都具有开产早的优点,来航鸡20—21周龄产蛋,产蛋率达5%即为性成熟,其后产蛋率逐渐上升,22周龄为10%,24周龄达30%,26周龄60%,28周龄85%,30—32周龄达90%以上,为产蛋高峰,以后每周下降约0.5—1%,至76周龄淘汰,此时产蛋率仍可达62—64%。

达到产蛋高峰后,如果饲养管理得好,其产蛋高峰期待续的时间便长,90%以上的产蛋率可持续。8—12周,以后产蛋逐渐下降。

产蛋高峰期和年产蛋量是高度相关的,如产蛋高峰期的产蛋率达92%,52周的产蛋量为253枚:产蛋率为83%,则产蛋量为228枚。

生产标准是遗传力和饲养管理条件综合作用的结果,产蛋鸡的生产标准主要包括:母鸡日产蛋率,入舍母鸡累计产蛋量。体重、蛋重、存活率等。标准提供的数据代表这些性状的良好水平。如果标准是以周为基础的数字,则可将鸡群每周的情况与相应的标准对照比较,以便了解鸡群是否达到、超过或低于标准,从中发现饲养管理上的问题,及时弥补。

四、产蛋量突然下降的原因分析

正常发育的鸡群,产蛋具有一定的规律,鸡群的产蛋比较稳定。在生产实践中常常由于某种原因的影响,鸡群的产蛋量突然下降,长久不再回升。有时下降的幅度还比较大,给经济上造成很大损失。因此,必须了解引起产蛋率突然下降的各种原因,及时采取措施。

1、营养方面的原因 对于高产期的蛋鸡,突然改变饲料配方,很容易引起产蛋率下降,尤其是配合饲料的中鱼粉、豆饼类含蛋白质较多的饲料,其质量发生变化,使蛋鸡摄取的营养不足,造成产蛋量下降。

有时饲喂的饲料量不足,或饲料中鱼粉含盐量过高、含钙量偏高。长时间的饮水不足或断水,也是引起产蛋量下降的原因之一。

2、管理方面的原因 受过冷或过热的刺激,鸡群产生的应激反应。舍内结冰,温度过低,致使耗料量上升,产蛋量下降,在高温高湿的情况下,母鸡采食量下降,产蛋率也明显降低。

鸡舍内通风不良,尤其是冬季,只顾保温,不注意通风,有害气体超标。

光照发生变化,光照强度减弱,光照时间变短或突然停止光照等。

转群、换舍、突然受到特殊噪音的刺激等。

鸡群接种疫苗或投药驱虫等引起的副作用。

3、疫病方面的原因 鸡群感染急性传染病,或药品、饲料引起的中毒,都能使产蛋量突然下降。

五、啄癖发生的原因

啄癖就是鸡群发生的啄肛、啄羽、啄趾、啄蛋等恶习。集约化养鸡,无论是雏鸡、育成鸡和蛋鸡,均能发生啄癖。雏鸡、育成鸡发生啄趾、啄羽较多,产蛋鸡发生啄肛的较多,啄癖一出现便会成风,如不及时采取措施,能造成严重的经济损失。啄癖发生的原因,是鸡对内外条件刺激的反应。主要有以下几个方面:

(1)鸡群密度太大、采食槽位不足、饮水器不足。

(2)个体外伤出血后会有很多鸡追啄。

(3)在限制饲养期间,饲料量不足、空槽时间较长。因此限制饲养时最好是限质而不要减少饲料的用量。

(4)高温高湿、有害气体含量高,通风不当,环境条件恶劣,鸡急燥不安,啄癖发生的多。

(5)营养物质不平衡。饲料中能量高、蛋白质低时,易发生啄癖。

(6)有寄生虫于体外,鸡骚扰不安,自啄体羽,引来别的鸡同啄。

另外,光照太强也会引起啄癖。鸡发生啄癖要尽快分析原因,采取对应措施,对被啄的鸡要及时检出,单独饲养,痊愈后放回鸡群。

六、蛋鸡产蛋性能指标和计算方法

蛋鸡的产蛋性能主要有开产日龄、产蛋量、产蛋率、蛋重和母鸡存活率几项指标,其计算方法为:

1.开户日龄 个体记录以产第一个蛋的平均曰龄计算;群体记录,按日产蛋率达5%的日龄计算。

2.产蛋量 指母鸡在统计期内的产蛋数;

①按入舍母鸡数统计;②按母鸡饲养日数统计。

3.产蛋率 母鸡在统计期内的产蛋百分比。

4.蛋重 ①平均蛋重:从300日龄开始计算。

以克为单位。个体记录必须连续称取3个以上的蛋求平均值,群体记录时,则连续称取3天的总产蛋量,求平均值。

②总蛋重(公斤),(平均蛋重X平均产蛋量)÷1000

5.母鸡存活率 指入舍母鸡数减去死亡数和淘汰数后的

存活数占入舍母鸡数的百分比。

使鸡群在适宜的环境中获得适量的营养,以维护鸡群健康;促进产蛋鸡高产稳产,就必须加强日常的饲养管理工作。

一、日常饲养管理要点

1.注意观察鸡群 每日观察鸡群的精神、采食、饮水、粪便是否正常,对有病症的鸡只要隔离饲养,及时对症处理。

2.定期进行选样 淘汰不符合生产要求的鸡只,减少饲料和管理费用。选择的时间在群体开产率达50%时进行第一次,产蛋高峰期后的一个月内进行第二次。可按外貌生理特征选择淘汰产蛋性能低劣的个体。

3.定期称重 体重与产蛋量有密切的关系,对照各周龄的体重标准,检查产蛋鸡的体重情况。体重过重或过轻都要设法弥补;否则产蛋达不到应有的水平。

4、维持相对稳定的环境条件 给鸡舍维持一个相对稳定而又不受自然气候变化的小气候,才能充分发挥鸡群的生产潜力。产蛋鸡最适宜的温度为13—18.3℃ ,相对湿度维持在65%左右,通风良好,有固定的光照制度。密闲的鸡舍能通过机械设备来控制适宜的和相对稳定的环境条件,而开放式的鸡舍必须采取多种措施才能做到。

5.工作程序要固定 每天的喂料,、加水、捡蛋、开灯、关灯均应编成固定的工作程序,严格执行,饲养人员也要固定,不要随意更换。

6.根据鸡群的生产水平调整日粮 调整日粮中粗蛋白质、必需氨基酸、代谢能、钙、磷水平。在产蛋高峰到来之前,饲料中粗蛋白质的含量应达到17%;产蛋率达到90%时,饲料中的粗蛋白含量应调整到17—18.5%,每公斤饲料的代谢能含量要达到2750千卡,才能维持较长时间的产蛋高峰期。在20周龄后,产蛋鸡饲料中钙的含量要达到3—4%,磷的含量要达到o。6—0.8%。补钙的方法是在饲槽中添加贝壳颗粒或石灰石矿粒,也可在每吨饲料中添加1.5—2公斤重碳酸钠。

二、季节饲养管理

1.春季的饲养管理 春季是产蛋旺季,鸡体内新陈代谢旺盛,每天的饲料供应量应高于其它季节的10—15%,配合饲料中营养物质的含量也应高一些,促使产蛋量持续稳定上升。春季昼夜温差大,要做好保温防寒工作。

2.夏季的饲养管理’饲料要全价新鲜,防止发零变质,可喂一些青绿饲料。在管理方面要做好防暑降温工作,运动场上要搭设凉棚,鸡舍要通风良好。雨季要保持运动场清洁卫生,避免感染寄生虫病。

3.秋季的饲养管理 秋季是老鸡换羽、新鸡产蛋的季节,所以也应给予充分的营养,饲料中应增加蛋白质(特别是含硫氨基酸)和矿物质的含量。随着自然光照时间的逐渐缩短,要在舍内安装电灯;人工补充光照,产蛋鸡的光照时间(自然光照和人工补充)每天应达到16小时。

秋季气温变化大,要注意调节气温,预防疾病的发生。

4.冬季的饲养管理 冬季气温低,鸡的体热散失多,要提高饲料中的能量水平,每公斤饲料中的能量水平最好不要低于2800千卡。在管理上主要是保温。鸡舍内的温度应保持在8℃左右,鸡才能维持正常地产蛋,最经济简便的保温措施是将鸡舍的运动场扣上塑膜暖棚。经试验证明,我省河西地区在冷季,棚内温度较棚外平均提高12—14.5℃,天气太冷时可在舍内生火炉或烧火墙,以提高舍温。在保温的同时,还要注意通风和防潮,每天中午天热时,打开通风孔或窗,进行2小时左右的通风换气,清理卫生,保持舍内清洁,干燥。

三、产蛋规律与生产标准

现代蛋用商品杂交鸡,都具有开产早的优点,来航鸡20—21周龄产蛋,产蛋率达5%即为性成熟,其后产蛋率逐渐上升,22周龄为10%,24周龄达30%,26周龄60%,28周龄85%,30—32周龄达90%以上,为产蛋高峰,以后每周下降约0.5—1%,至76周龄淘汰,此时产蛋率仍可达62—64%。

达到产蛋高峰后,如果饲养管理得好,其产蛋高峰期待续的时间便长,90%以上的产蛋率可持续。8—12周,以后产蛋逐渐下降。

产蛋高峰期和年产蛋量是高度相关的,如产蛋高峰期的产蛋率达92%,52周的产蛋量为253枚:产蛋率为83%,则产蛋量为228枚。

生产标准是遗传力和饲养管理条件综合作用的结果,产蛋鸡的生产标准主要包括:母鸡日产蛋率,入舍母鸡累计产蛋量。体重、蛋重、存活率等。标准提供的数据代表这些性状的良好水平。如果标准是以周为基础的数字,则可将鸡群每周的情况与相应的标准对照比较,以便了解鸡群是否达到、超过或低于标准,从中发现饲养管理上的问题,及时弥补。

四、产蛋量突然下降的原因分析

正常发育的鸡群,产蛋具有一定的规律,鸡群的产蛋比较稳定。在生产实践中常常由于某种原因的影响,鸡群的产蛋量突然下降,长久不再回升。有时下降的幅度还比较大,给经济上造成很大损失。因此,必须了解引起产蛋率突然下降的各种原因,及时采取措施。

1、营养方面的原因 对于高产期的蛋鸡,突然改变饲料配方,很容易引起产蛋率下降,尤其是配合饲料的中鱼粉、豆饼类含蛋白质较多的饲料,其质量发生变化,使蛋鸡摄取的营养不足,造成产蛋量下降。

有时饲喂的饲料量不足,或饲料中鱼粉含盐量过高、含钙量偏高。长时间的饮水不足或断水,也是引起产蛋量下降的原因之一。

2、管理方面的原因 受过冷或过热的刺激,鸡群产生的应激反应。舍内结冰,温度过低,致使耗料量上升,产蛋量下降,在高温高湿的情况下,母鸡采食量下降,产蛋率也明显降低。

鸡舍内通风不良,尤其是冬季,只顾保温,不注意通风,有害气体超标。

光照发生变化,光照强度减弱,光照时间变短或突然停止光照等。

转群、换舍、突然受到特殊噪音的刺激等。

鸡群接种疫苗或投药驱虫等引起的副作用。

3、疫病方面的原因 鸡群感染急性传染病,或药品、饲料引起的中毒,都能使产蛋量突然下降。

五、啄癖发生的原因

啄癖就是鸡群发生的啄肛、啄羽、啄趾、啄蛋等恶习。集约化养鸡,无论是雏鸡、育成鸡和蛋鸡,均能发生啄癖。雏鸡、育成鸡发生啄趾、啄羽较多,产蛋鸡发生啄肛的较多,啄癖一出现便会成风,如不及时采取措施,能造成严重的经济损失。啄癖发生的原因,是鸡对内外条件刺激的反应。主要有以下几个方面:

(1)鸡群密度太大、采食槽位不足、饮水器不足。

(2)个体外伤出血后会有很多鸡追啄。

(3)在限制饲养期间,饲料量不足、空槽时间较长。因此限制饲养时最好是限质而不要减少饲料的用量。

(4)高温高湿、有害气体含量高,通风不当,环境条件恶劣,鸡急燥不安,啄癖发生的多。

(5)营养物质不平衡。饲料中能量高、蛋白质低时,易发生啄癖。

(6)有寄生虫于体外,鸡骚扰不安,自啄体羽,引来别的鸡同啄。

另外,光照太强也会引起啄癖。鸡发生啄癖要尽快分析原因,采取对应措施,对被啄的鸡要及时检出,单独饲养,痊愈后放回鸡群。

六、蛋鸡产蛋性能指标和计算方法

蛋鸡的产蛋性能主要有开产日龄、产蛋量、产蛋率、蛋重和母鸡存活率几项指标,其计算方法为:

1.开户日龄 个体记录以产第一个蛋的平均曰龄计算;群体记录,按日产蛋率达5%的日龄计算。

2.产蛋量 指母鸡在统计期内的产蛋数;

①按入舍母鸡数统计;②按母鸡饲养日数统计。

3.产蛋率 母鸡在统计期内的产蛋百分比。

4.蛋重 ①平均蛋重:从300日龄开始计算。

以克为单位。个体记录必须连续称取3个以上的蛋求平均值,群体记录时,则连续称取3天的总产蛋量,求平均值。

②总蛋重(公斤),(平均蛋重X平均产蛋量)÷1000

5.母鸡存活率 指入舍母鸡数减去死亡数和淘汰数后的

存活数占入舍母鸡数的百分比。

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