梁仁燕||西柚

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作家走笔·公号专栏·文学芳草地

Yanlinghe  Literature

【NO·112期】

西  柚

文|梁仁燕

今天到超市去购物。 

在琳琅满目的水果区，"西柚"的标牌闪了我的眼睛。我喜欢吃柚子，以往吃过的蜜柚回味悠长，再看这个西柚标价不菲，想必味道一定比蜜柚更好。于是决定买上两个尝尝鲜。

从旁边扯下一个塑料袋，径直走到西柚货架前，精心挑选着。这些西柚都是黄橙橙的，我感觉那种鲜亮的，黄中透红的要好些。西柚外形是椭圆状的，细看有圆而尖顶的，也有秃顶的，还有柚顶稍带歪斜的。我挑选着又圆又匀称的，再用手轻轻捏捏，最终选定了富有弹性的两个比较满意的西柚。

称重台一过称，比拳头稍大一点的两个西柚竟然20多元，我也暗暗嘬舌：这么贵？但还是买下了，我憧憬着它的美味。在付款台结好帐，提着我的西柚我的希翼欢喜地回到家。

到家后顾不得取下包包，也没有擦去额头的细汗，急不可待地拿出西柚打量着。这是我第一次吃西柚，真不知道怎样处理。从手机百度查询出西柚的切法，找来水果刀，按照说明轻轻地从离果脐5厘米处摁下去，一刀下去，眼前的西柚惊呆了我。

切开的西柚，横切面一览无余呈现在眼前，只见最外圈是橙黄色的外皮，外皮横截面是不规则的蜿蜒曲折状，给人一份大自然的灵动感。贴着外皮的是棉白色泡沫状的二层皮，二层皮与果肉紧紧粘连，果肉是桔瓣状的，棉白色的二层皮依着桔瓣状的内瓤呈现出凸凹不一的厚薄来。果肉的横切面是最吸引眼球的地方，那是怎样的果瓤呀，我想我拙劣的笔触难以描绘出它的妖娆来，如果我是一位丹青高手，或许能用饱蘸颜料的画笔勾勒出它诱人的姿态。

你瞧，那9瓣的果肉成梅花状积聚着，瓣瓣果肉形态各异，有扇形，有肝形，有锥形，有梯形……果瓣围在一起又构成了一朵盛开的梅花，果肉红润，像玛瑙一样晶莹，那红色红得透亮，红得深邃，红得妖娆，甚至果瓣中颗颗晶莹的果粒都能看得一清二楚。它的形，它的色无一不在吸引着你的目光，无一不在挑逗着你的味蕾。整个西柚切面震撼了我，真的达到了"清水出芙蓉，天然去雕饰"的境界，还真有点不忍下口。

惊异了老半天，还是怀着万般不忍捏起一瓣，放进嘴里，一口咬下去，怎么感到非常不适，这是什么味呀，哪有一丁点儿吃过的蜜柚的味道！说酸不是纯酸，酸得不醇。说甜不甜，是苦涩中略略带了一丝的甜。而蜜柚一般是甜中带着一丝酸，非常清新爽口。此刻，我否定了我先前的预感，美好的心情一下子烟消云散。我开始后悔当初的选择与决定，花了大价钱买来的东西真的不值。我很沮丧，把切开的西柚和那个还没动刀的西柚一块儿丢掉。

静下来想想，我单凭感觉做出的决定并不靠谱，西柚和蜜柚由于品种和产地不同竟有如此大的差异。蜜柚价格上便宜，但吃起来口感很好，这种稀奇的品种标价高还很难吃。这西柚白费了我的情感白费了我的钱。

可世间又何止只有西柚是这样的呢？

诚然，西柚有它自身独特的地方，它可令人亢奋，具有减肥的作用等。但对我这种不需减肥的人来说，西柚真的一点儿价值也没有，再也不会引起我的一点兴趣。

人呀，只有能够满足自己的需求，只有适合自己的才是最好的。

再见到西柚我会望而却步的。

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