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2013.05.22
鸡胸肉 一块鲜面条 胡萝卜 一根干辣椒 适量盐 料酒 五香粉 香油 豆角 250克蒜 一头葱 两根八角 一个老抽 白糖 鸡精 作法1.鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。2.葱切段,姜干辣椒切丝。八角掰开。3.豆角切段,胡萝卜切丝。4.蒜拍碎斩蓉。5.鸡肉用油滑炒出来。6.锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。7.放入豆角,胡萝卜,八角,五香粉炒均匀。8.放入老抽,白糖,料酒,炒均匀,放入鸡丝。9.兑水和食材齐平。10.调入盐大火烧
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