古人可能一提起惠州，大概立马会浑身都会竖起鸡皮疙瘩，我们从一些记载在可以知道，至少在清朝以前这个地方，那是人烟稀少，时常还有猛虎野兽出门，为此很多人都不愿意去惠州。而当时被贬的一些人则没有办法，只要皇上一道圣旨下来，不去也得去，这也使得当时很多人都被贬到这个地方，那其中大家最为熟悉的自然是苏轼，自从”乌台诗案“之后，他就一直被贬，先是湖北的黄州，也就是今天的黄冈，后来又是惠州，他来到这个地方之后，内心虽然很痛苦，但是他积极地治理当地，从而令这个地方更是焕然一新。
那说起苏轼对于惠州最大的一个贡献，自然是他所留下的那些感人的诗篇，其中这首《惠州一绝》，更是令这首诗现在已经成为了惠州的一张名片，人们只要一提起惠州，自然而然地会想到苏轼，进而想到他这首诗，以及里面所描写的荔枝。那作为东南沿海一带比较常见的一种水果，可是到了大文豪的笔下，则是重新焕发出了生命，并且也让人们见识了惠州最有独特的水果。
《惠州一绝》
宋代：苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
苏轼这首诗写得极为有趣，不仅有着对于当地风景细腻的描写，同时也有着对于荔枝的喜爱，虽然这种水果在惠州随处可见，可正是由于有了苏轼的这首诗，使得荔枝的名气更大，人们在读了这首诗之后，那都希望可以吃上一两颗荔枝，以此来慰藉自己。这也正是大文豪最为令人感动的一个地方，即使是那么信手拈来所写下的一首诗，可是却让人感动不已。
惠州地区广东的东北部，这里四季如春，有着丰富的自然资源，各种各样的水果长得比别处也更加香甜；苏轼初次来到惠州之后，应当说他的内心是极为消极，也很是悲痛，毕竟这里远离当时的中原，可以说是与世隔绝，但是大文豪就是大文豪，他与别人就是不一样，虽然内心很排斥这个地方，但是来到这里之后，他更是全身心地投入到了这里的建设，不仅兴修水利，大力发展教育，带领当地的人们共同致富，也正是苏轼在这里精心的经营，也慢慢地让外界开始了解了这个地方。
第一二句写得就很是唯美，也很是有意境，”罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。“，这罗浮山下四季都是春天，这里空气清新，在这里生活最是令人舒畅，枇杷和黄梅每天都是新鲜的，根本吃都吃不完。短短的两句，却是体现出了苏轼一种别具一格的个性，以及那份独特的才情。
第三四句最是经典，更是把荔枝这种水果，描写得极为传神，”日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。“，在这么一个地方生活，如果每天能够吃到三百颗的荔枝，那么即使是做一个岭南人，那也是让人感动幸福的一件事情。最后这两句再次让人感受到了苏轼的一片真性情，而这两句也是重点突出了荔枝这种水果。
那这首《惠州一绝》作为苏轼留给惠州最好的礼物，可以说是这首诗让古人对于惠州不再有偏见，慢慢地这个地方也开始兴旺起来，以至于现在早已是成为了国际大都市，其实每次读苏轼这首诗内心都会激动不已，或许他当年真的只是在饭后吃过了几颗荔枝，于是信手拈来写了这么一首诗，可是那一份细腻的情感，以及对于惠州的喜爱却是在这首诗中表现得淋漓尽致，读来当真是令人赞叹不已。
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