文/老兵王爱国
浙江象山有一种柑橘——红美人。红美人，对于象山人来说是一扇门面，一个名牌，一种标志，也是一种骄傲。象山县人民政府为了广泛宣传和拓展红美人的销售市场，提升红美人的知名度，每年的11月中下旬，都要组织举办一年一度的象山柑橘文化节暨“红美人”开摘仪式大型活动。
当下，又进入了2020年的初冬季节，象山县第四届柑橘文化节暨“红美人”开摘仪式活动工作正在紧锣密鼓筹备中，这让我十分期待。
在去年，象山县举办第三届柑橘文化节暨“红美人”开摘仪式时，我们住在县城里的几位老战友，应晓塘乡月楼村战友们的邀请，去参加了红美人开摘仪式活。当我们一行驾车进入晓塘乡辖区时 ，被田野里的壮观场景深深吸引，一眼望去，无际的田园里，都是搭建着一座座用白色塑料薄膜复盖着的整齐划一的栽培红美人的大棚，白色的塑料薄膜，在阳光的照耀下，犹如一片茫茫的雪地，洁白耀眼。通过透明的塑料薄膜布望见棚内，大棚内都栽满了柑橘树，一株株，一排排的柑橘树枝上，挂满了沉甸甸的 红美人，把柑橘的枝丫压得弯弯的，像一盏盏红红的小灯笼，又大又美观，着实让人眼馋。
第三届红美人开摘仪式活动举办得非常接地气和亮丽，把柑橘文化节打造成了半岛农民的丰收节日，形成了柑橘品牌的推广盛会，进一步构建了象山柑橘线上线下销售渠道，并借助新闻、互联网等宣传效应，实现了品牌影响力和产品销售双“丰收”。
仪式结束后，我们一行几人，在月楼村黄壮田老战友的引领下，走进了高大的红美人栽培大棚，顿时，清新的橘香，洋溢在整个大棚的空气中，优雅淡定的红美人，挂满了柑橘的树枝，如一颗颗红宝石，镶嵌在绿色的树冠上，散发出诱人的香味，让人心旷神怡、无法言喻……
红美人，是柑桔系列的一个品种，母本为南香，父本为天草，属于橘、橙类杂交新品种，其果实，果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气。这个品种在其他地方种植貌似不愠不火，也没有获得消费者认可，但到了象山这个地方，红美人成了一个炙手可热品种。
在象山，全县各乡镇基本上都有种植红美人，到了2019年全县种植红美人达到了2.2万余亩，年产量达到了800万吨左右。成为全国闻名的柑橘之乡，红美人的栽培基地，在中央电视台也多次大幅宣传报道过。就拿晓塘乡的月楼村来说，全村将有95％以上的村民种植了红美人。国内第一棵红美人橘子树，就在晓塘乡月楼村甬红精品柑橘试验基地里培植成功的。
红美人与普通的柑桔不同，红美人一般都是设施栽培，而且栽培技术较高，通过成熟的设施栽培技术，来控制环境，减少风雨冻害影响，将环境温度变得可控，只有在适宜的条件下，红美人才能够到达较高的成熟度，所以，红美人必须要种植在大棚里，大棚防风防雨防虫，为红美人的生长营造最佳的环境。有的种植户把大棚改造成了完全可控的小环境，实现了让这种冬季水果从七月开始就能成熟的想法。大棚上面有光感应的自动伸展防晒网，大棚里面每隔七米就有一个加温空调……通过光、温、水、肥的配合，让红美人在指定的季节成熟，完熟的红美人，糖度达到15%以上，不论口感和外观都较为完美，这给红美人卖高价创造了基础。大棚里的红美人果色鲜亮，汁水饱满，更重要的是，在大棚里的红美人成熟后也可以不用立刻采摘，在树时间长达一个月，这让红美人的口感更佳，糖酸比例达到一个很均衡的水平，吃起来味浓甘甜，柔嫩多汁，无核无渣。
目前，红美人柑橘在象山，已经成为柑橘行业的一面旗帜，销售价格达到25-30元每斤，特别优质的红美人可达50元/斤，甚至还供不应求，很多果农对此也是趋之如骛，都想在这个柑橘品种上获得好收益。
象山红美人，真是名不虚传，深红色的果皮，薄薄的，散发出一股浓浓的柑橘清香，当你剥去红色的外衣时，露出了一层洁白的内络，就象新娘白色的婚纱，在一层洁白的纱络里，隐藏着一个挨着一个红美人的肉瓣，象是睡着了的睡美人。当你用牙尖稍微轻轻的触碰一下，果汁就从舌尖一直甜到你的心里。
其实，象山种植柑桔有着很久的历史，根据县志史记，早在宋朝年代，就有柑桔入贡的记载。今天的象山人，他们正在延续前人的光辉，打造品种，缔造品牌，让象山柑橘为更多乡亲带来美好的生活和幸福的未来。如今的象山红美人，既成为象山一道美丽的风景线，也成了象山人民一条致富之路。
王爱国，浙江省宁波市人，转业军人，现在象山工作。爱好散文，诗歌。
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