断食对衰老和长寿的影响非常小

参考消息网1月8日报道 据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网1月3日报道，为了掉秤，越来越多人选择间歇性断食。还有些人决定每天断食几个小时，为了塑形或者延缓细胞衰老。

然而，一个德国研究团队得出结论称：“没有明确证据表明长期断食可以有效防止衰老。”

研究人员称：“为了系统研究隔日断食（EOD）对衰老和预期寿命的影响，我们对接受EOD或自由进食（AL）的小鼠的20多种组织的200多个分子、细胞、组织病理学和生理学参数进行了大规模分析。”

EOD组可以不受限制地获得水，但每隔一天才喂养一次，直到自然死亡。在《自然·通讯》期刊上发表的研究成果中，研究人员总结说，实验结果表明，缺乏明显益处是“确凿的”，即使老年小鼠看起来比较年轻，那也是归因于饮食以外的因素。该论文的作者认为，大体来看，断食对衰老和长寿的影响非常小。（编译/ 西文李子健）

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