2010-10-02 08:24:25
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母猪养殖技术】最新养猪场饲养管理制度
建厂已经五年多了，许多制度都没有贯彻落实下去，今年猪价行情也不是很好，因此，我们一定要抓好今年的管理，找管理要效益。全体员工必须要在公司的目标下，团结一致，打造良好的企业文化，务实地解决好人才、财务、物料、机器、市场、信息、管理、技术八大要素。营造一个良好的和谐的氛围，争取今年盈亏持平。首先，管理制度如下：
1、 不准以任何理由在场内打架、闹事，如发生类似情况给予罚款或辞退
2、 外出员工自觉开包给门卫检查，发现偷盗公司财物和以公谋私的现象，除追回赃款赃物外，扣除工资并无条件开除。
3、 人员的出入是猪场传播疾病的最主要原因，不请假私自外出，不按制度消毒的，违者罚款100元，情节严重的辞退。
4、 每月可以2天外出购物，如不外出可拿全勤奖20元，超出规定2天的一天扣10元。年假20天，如一年中一天都没休息的，年终可拿奖励奖金500元。外出人员一律由门卫凭条放行。违规者扣全勤奖和年终奖金。
5、 一定要明白自己所在的位置，搞好团结。如发现影响团结的现象，按情节严重开会研究处理。
6、 节约用电、用水，如发现浪费水电罚扣工资20元。
7、 按时上下班，尽职尽责，不听从安排给予警告、处罚，情节严重的给予辞退。
8、 封场期间，员工家属或亲朋不得入场，没经有关人员批准，自作主张的违规的辞退。
其二：管理职责
总经理管理范围：全盘的管理（主要是人才、财务、市场、信息、销售、其他）
人才管理（指教授、正副场长、财务）
副场长管理范围 ：（指配种、统计、食堂、保管、门卫、饲料加工人员、水电人员）
场长管理范围：（生产技术、员工物料的领用手续、考勤制度、消毒外出、工资发放、奖惩制度包括种青人员）
行管部门的管理职责
总经理职责
总经理应宏观控制企业，现代化的领导者除具有企业一般人的素质外，还必须具有与市场经济相联系的新的经营观念、敏锐的观察力，尊重知识、尊重人才以及培养和发展人才的热情，高超的经营决策能力和组织指挥才能；并使领导集体有一个科学合理的结构，使之在各种素质要素方面的构成比例和组合状况处于最佳状态，成为能进行正确决策的决策领导和高效率、强有力的企业管理领导班子的带头人。
创造良好的工作环境，合理安排和使用科技人员，调动他们的积极性和创造性。人尽其才，使企业建立起一支高素质的员工队伍。
及时听取场长的建议和要求，生产管理及人员全部交给场长负责，生产指标实行定额管理，并督促场长完成指标。年终按定额完成情况考核成绩发放奖金。
场长职责制
场长要从大局出发，对上做好总经理的助手，对下要团结员工，及时向总经理反映场内的有关事项。场长又带着兽医，因此场长要保证猪群的稳定，把握好猪群的保健关。协助和支持配种员及统计员的工作，督促员工搞好猪舍的卫生及消毒工作，督促员工上班时间不容许打牌干私活。场长对员工自行规定制度管理，实行港人治港的原则，报一份办公室留档查看就行了。
另外，场长要让员工有敬业爱场的思想，要明白松散行的工作不是用来打牌，干私活的。是要对自己饲养的猪群勤看、勤观察、发现问题及时向汇报，对自己的本职工作负责任。要经常给饲养员上课开会，让他们明白效益是自己创造出来的，没有哪个老板每月从自己荷包里掏钱来发工资的，既然老板提供了平台，我们就应该借这个平台创造效益，实现自己的价值，要让员工明白拿工资是价值的体现，不是玩一个月也能拿工资的。场长要拿出自己的权利，该扣工资的就扣，该奖励的就奖（只要拿出合理的细则）。同时给他们创造一个良好的工作环境，使工作进入良性循环。
副场长职责
副场长具体负责育种、统计、后勤工作。处理行管人员工作中出现的问题。协助场长搞好工作。
配种员的职责：
配种员要本着敬业爱场的观点，做好配种工作，一方面对场里负责，一方面也是对自己负责。对种猪做好配种前的消毒工作，有权进入猪舍查看受孕及产仔情况，配合场长搞好工作，提高育种率。
统计员职责
统计员是场内统计生产猪群的关键型人物，一定要建立健全原始记录。制定原始记录表格，原始记录能连续记载生产经营活动各环节真实情况的最初书面文件，反映猪场生产经营的第一手资料，没有原始依据猪场的管理是混乱无效的。特别对猪的出生、死亡、销售要准确无误，必要时要亲自到场查看。
饲料加工人员职责
负责保养好饲料加工机组，仓库废品出售款足额上交不得自留。按配方加工饲料，做好饲料加工日报表，确保数据的完整性和真实性，做好原料的入库验收、成品加工料的出库并开出单据，每月盘存后将原始数据交财务。每月进销存不得有误。如有出入按差错扣发工资。
食堂及保管员职责
保障行管人员的三餐伙食，保管好兽药及物料的验收入库和发放，确保数据的完整性和真实性。月末盘存将原始数据交财务，做好物料的发放调换手续，大修材料开出入库单并由场长签字证明。
水电焊人员的职责
与饲养员搞好团结，负责好水、电、电焊的工作，本着节约的原则，物料以旧换新，不得随意将材料私自送人或改装物品，如有违反按价值扣发工资。所耗用的材料必须由场长签字证明。耗材记录以出库单的形式每月上报财务。
门卫人员职责
控制进出场人员，做好进出登记记录，把好人员进出关。发现没按规定随意进出的员工，可交场长扣发该员工工资并奖励门卫。执行进出场人员和车辆的消毒管理，清换消毒池及保证办公区大门走道卫生环境。
种青人员的职责
种青人员要利用好土地的资源，保证猪群的青料供给及青料数量的统计，保证土地不荒费和食堂的蔬菜供给，处理好与饲养员之间的团结。因为是按月发工资，原则上没有实行承包，所以，有责任在没有人的情况下顶班。服从领导的安排。
财务人员职责（有专门的财务管理制度，以财务管理制度为准）。
生产指标
一、 配种车间的生产指标
1、 初生重1.2KG以上，定为健子指标
2、 产活仔9头，窝平2胎以上
3、 喂料的同时检查猪群，对返情、子宫炎、流产、病猪及时上报和治疗。
4、 根据母猪的生理阶段和体况进行投料
5、 每天上下午各清粪一次，保持栏舍清洁卫生
6、 定期消毒，消毒水要保持有效浓度
7、 配种分娩率要达到90%，断奶发情不超过10天，淘汰率在25%以内，病残淘汰在5%以内。
8、 断奶母猪致伤、致残罚款100元
9、 按时上下班，听从安排，提前下班作旷工处理罚款50元
10、 猪粪流失，用水冲走罚款50元，节约给予奖励
二、分娩车间的生产指标
1、 每头母猪交出窝平8.6的合格仔猪，按奖10赔5的方针进行考核
2、 分娩舍仔猪成活率在92%以上，24小时都要有人值班，不允许有偷盗情况发生
3、 28日龄断奶平均个体重6.5KG，达不到健仔标准不能转入保育舍
4、 检查猪群防止仔猪冻压饿死，保持栏舍清洁卫生、床上无积粪
5、 认真做好超前免疫、仔猪三针保健，以及补铁工作
6、 母猪产前必须用0.1%高锰酸钾清洗乳头及外阴，2小时后必须让仔猪吃上初乳
7、 认真做好补料工作，7天开始训练吃食15天左右正式搭上料
8、 掌握仔猪出生过四关：初生、补料、下痢、断奶关，用母爱精神作为养猪精神
三、 保育舍的生产指标
1、 保育成活率要求达到95%，饲料报酬1.8：1
2、 65日龄体重达到22KG以上
3、 减少饲料浪费，不喂霉变的饲料，少喂勤添
4、 对断奶的仔猪按体重大小、公母分开饲养
5、 每天观察猪舍的每一头猪，发现问题及时汇报
6、 提供干净、舒适的环境，清洁的饮水、新鲜的饲料
7、 定期消毒，并加强通风，注意空气质量
8 按生产指标进行考核，奖10赔5的方针
四、 肥猪舍的生产指标
1、 肥猪舍的成活率必须达到96%以上
2、 175日龄必须达到90KG，料肉比3.1：1
3、 不喂霉变饲料，掌握饲料转化率
4、 采取三点定位，保持栏舍清洁卫生，公母分开饲养
5、 不得出现打架咬尾致死、致残的猪，发现一头扣50元
6 、 减少饲料浪费和猪粪流失，用水冲走罚款50元，节约给予奖励
7 、 配合销售种猪，以及待售栏的清洁工作
8、 定期消毒，把猪当婴儿一样关怀，每时每刻都必须善待它
9 按生产指标进行考核，奖10赔5方针给予奖罚
