P01.北京最美丽的古村爨底下
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在北京门头沟崇山峻岭一处山沟峡谷里，有一座建于明朝初期正德年间，至今已有近500年历史的古村落，近年来名声鹊起，被誉为北京最美丽的古村。
这个名为爨底下的古村落，爨字有30笔划，难写不说，绝大多数人也读不出来，其实这个字念cuan,与“川”字谐音，为了方便记忆，村民自编了几句顺口溜：兴字头（指繁体的兴），林字腰、大字下面加火烧，大火烧林，越烧越兴。
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爨底下的名字，源于村子建在在明代军事隘口 “爨里安口”下方得名。这个从山西洪洞移民过来、全村都姓韩的古村，依山而建，高低错落，至今还保留了76套山地四合院、650多间眀清时期风格的老房子，这些房屋大部分都是清末民初时期的，已有100多年的历史，爨底下2003年被国家建设部、国家文物局评为首批中国历史文化名村，2006年被国务院定为全国重点文物保护单位。
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著名的古建筑专家罗哲文先生，在考察了爨底下后曾讲：爨底下古山村是一颗中国古代建筑瑰宝的明珠，它蕴含着深厚的北方建筑文化内涵，就其历史，文化艺术价值来说，不仅在北京，就是在全国也属于珍贵之列，公之于世，功莫大焉。
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古人特别注重住宅风水，这是有科学根据的，它不但关系居住环境的舒适，更关系到居住在里面的人的健康。从村子对面山上高处看爨底下村，就像一个大元宝，村子坐北朝南，建于龙头山缓坡之上，层层升高，依势而就使每家的采光、通风、观景视觉，都具有最佳效果，充分体现人与建筑，建筑与环境的完美结合。这些保留得比较完整的古建筑群，布局合理，结构严谨，特色鲜明，门楼等级严格，门墩雕刻精美，砖雕影壁独具匠心，壁画楹联随处可见，凝重厚实又恬淡平和，积淀着深厚的文化，胡同多用青石、灰石、紫石板铺路，质地坚固而漂亮，古碾、古磨、古井、古庙散落村中各处，具有较高的审美价值。而村前那棵百年老槐树，更是满载村人不忘祖宗故土的缱绻情怀。
P18.古村遍布农家乐
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P29.老石磨
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P31.雕刻精美的门墩
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P33.青石、灰石、紫石板铺的路
P34.观音庙里的送子娘娘
P35.村前一棵老槐树是村民不忘故土的标志
爨底下村在清朝时曾经被洪水冲垮摧毁，劫后余生的村民，用双手一砖一瓦又把它重建起来，人口繁衍至今已到了17代，全盛时期村里有100多户500多人，而现在的村中只有35 户不到100人留守，大多数人已经外出工作、生活，留下的人也主要是开农家乐餐馆、旅馆做游客生意，节假日时，这里也是熙熙攘攘人气很旺，久居都市的人，在这里寻幽探胜，呼吸新鲜的空气，享受一份恬静和悠然，更为摄影爱好者和绘画爱好者提供创作的好题材，而不少影视摄影组，如《手机》、《投名状》等，也慕名到这里来拍外景。
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P39.全村最高的财主院
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P41.保留五、六十年代的装修
P42.紧跟时尚潮流
P43.很多领导也曾到古村参观
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P45.幽默风趣的广告
P46.村里的留守儿童
饱历沧桑的爨底下村古意盎然、使人们在参观游览之时，体验中国古建筑之精美，感受古宅风情，感悟历史变迁，信步其中，如品陈年老酒，醇厚而绵长，令人回味无穷。
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小贴士：到北京旅游的朋友，如果对这个古村有兴趣，可安排一天的时间前往，自驾游的朋友，从长安街、阜石路、莲石路上109国道，从门头沟双峪环岛向北往灵山方向走，按照一路上“爨柏景区”的指示牌前行就可以到达爨底下村了。如果乘坐公共交通前往的朋友，从苹果园地铁站坐929支线，可到“爨底村路口”站。每天两班车往返，首末车时间为：7:00 、17:10，从爨底下返回苹果园为早上10：30、15：30
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