马上就入冬了，莱阳农村的露天菜园现在是啥样？

马上就要入冬了，这个时候胶东农村的露天菜园是什么样子呢？这组图片就带大家到莱阳谭格庄镇的一处菜园去看一看，图片的拍摄时间是上周末，这几天温度又降，现在应该更枯黄一些了吧。

先看看几种不耐冷的蔬菜，有句歇后语叫“霜打的茄子——蔫了”，现在在露天菜园里，还零星能看到挂在枝头没有摘下来的茄子，不过经霜之后，就不太好吃了，等入冬之后，茄子的果实和枝叶就会逐渐干枯。

这个是秋葵，枝头也是有没采摘下来的“老秋葵”，顶端虽然还有花骨朵，但显然今年已经不能结果了。

这些是茼蒿，茼蒿比起茄子要相对耐冷一些，不过也坚持不了太长时间，因为温度低的情况下，梗的部分更容易硬，影响口感。

这些是香菜，不拔根的情况下，越冬之后，可以重新发芽。

霜降到立冬这段时间，露天菜园里长得最欢快的就属传统的冬季菜——白菜和萝卜了，虽然说白菜现在就可以吃了，但立冬之后还能长一长，如果扎起来（通常是用地瓜蔓）的话，更利于长出“白菜心”

在大葱之间的那一行是萝卜，大葱也算耐寒易储存的蔬菜，现在从地里拔出来，带点泥土放在阴冷的地方，能吃很长一段时间。

这个是花菜，也是耐寒蔬菜，还能长一段时间。

这个时节的露天菜园，最具有活力的算是大蒜了，现在正是生长的时候。大蒜本身就能越冬，种的时候也一般会铺上塑料膜，等长出叶子之后，就不怕冻了。