文:徐成文
图:来自网络
在乡村,大老执这个职位,有的地方叫“执事、大总管、大宾、大总理、知客”等等不宜。
在农村生活过的人都知道,大老执是一个特殊的总管,不要小看这个角色,不是随便什么人都可以担当这样的大总管,在红白事过程中,上上下下多少号人,被他呼来唤去,支派得东一头西一头。
他忙而不乱,指挥若定,他牛气烘烘的神态和那些导演相比,差别就在于身上少了件满是口袋的马甲。逢到这种场合,再大的干部,再财大气粗的老板,只要回到村里,都要乖乖就范,听他安排。
大老执这个职位,虽然没有什么官衔,但不是任何人都能够游刃有余。正常情况下,他们多以村干部、家族的族长和比较明白事理的人担任。不但要有操百家心的格局,还要反应敏捷,有良好的表达能力。
说白了,大老执就是按照事主的要求,把红白事办理的妥妥帖帖,即便少花了钱,一样能够让客人满意,达到理想的结果。
通常情况下,大老执对事主家里里外外的亲戚,是有一个大概的估摸的,因为要预备多少桌菜,都是事先规划好的。如果客人严重超出预期的范围,有人吃不上饭,会让事主脸面尽失,同样也会让大老执没有面子。反之,如果预备的桌数过多,给事主造成了浪费,也会让人对大老执的能力产生怀疑。
在乡村的红白事上,无论遇到什么情况,大家都会在第一时间内咨询大老执,然后按照他的授意,决定该如何去做。
在我们老家,由于婚礼相对隆重一些,一般事主在结婚日子的前几天,就会宴请村里的大老执,席间,会把自己家的要求和一些要注意的事项,告知大老执,而大老执也会根据事主所说的情况,大致草拟好一个初步方案。
而白事就不一样了。不管是哪家,从那边人一倒头咽气,到最后下葬封坟,大老执都忙得脚不沾地。农村白事讲究得很,道道眼儿多到一着不慎,可能就满盘皆输,把事情办砸。
等到宴席的前一天,周围的男男女女都自觉地来到主人家,帮忙的人员到来后,大老执会召集大家,开一个小会,对每个人的分工进行明确,譬如白事上,谁负责送信(报丧),谁负责收礼记账,谁负责买菜,谁负责端盘子摆桌凳,谁负责烧锅洗碗……小到每一个细节,都必须安排到位。
如果大家没有异议,大老执就会当场宣布每个人的岗位,确保万无一失。
宴席当天,扩音器里传来的,大多是大老执的声音,但大多是提醒的言语,他在完全按照自己的节奏,把控着一天的时间结点。
说真的,乡村的喜事并不能完全展示出大老执的手段,真正考验大老执执事水平的,是在丧事的处理上。在过去,常有女方跳井、上吊、不正常的死亡发生,如女方的家族有一定的势力,发丧中会把大老执折腾得焦头烂额。
如果大老执不能够很好的统筹帷幄,兵来将挡水来土掩,那样就会成了一副烂牌,在乡邻中间,成为大家的笑柄。
大老执在整个过程中,手不离杯,动口不动手,但几天下来,因为有太多的地方需要操心,人也变得憔悴不堪,头昏嗓哑,唯一的慰藉就是宾客和事主对他的赞许和认可。
眼下,社会的变迁风驰电掣,条件好的人家,不少在大酒店置办酒席,另外,无论是婚礼还是葬礼,喇叭班和乐队表演的内容,也越来越呈现出多样化的势态,但不管如何,大老执这一角色,依然活跃在农村的“红白喜事”上。
在民间,大老执尽管无职无权,却有着特殊的影响力。有时基层政府无法解决的事情,通过大老执可轻易解决。他们解决的手段,有时靠声誉,有时靠人情,有时靠权谋,有时靠势力。
只要乡村存在,大老执永远是一道不谢的风景。
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