凉拌黄瓜怎么做？凉拌黄瓜简单的做法

凉拌黄瓜怎么做？凉拌黄瓜做习惯了，才知道其实时间最短，下面小编来讲解一下。

  

食材

黄瓜 一根、大蒜 若干、辣椒 若干、盐 若干、生抽 若干、醋 若干、糖 若干

1、先把黄瓜洗干净，然后切两半，用刀拍扁，切成块，黄瓜中放少许盐腌制一下，过一会儿， 黄瓜会腌制出水分，滗去水分，装盘待用。

2、把大蒜拍扁，去皮后剁碎放黄瓜上，把辣椒洗干净，切碎放黄瓜上，接着加盐，加糖，加生抽，加醋后，搅拌均匀。

3、盛入盘、即食。

 夏天凉拌黄瓜很下饭，忍不住都留口水。