割麦子时，正是盛夏大热天，骄阳似火，母亲们别说还要割麦子了，就是麦子地里一站，也会汗流不止......
全年的二十四节气里，有“芒种”这个季节，是个十分重要的日子，出现在农历五月，二十四节气歌里说：“芒种收新麦”，但种地的农民们却有更为形象地叫法：“芒种忙，三两场”，意思就是说，到了芒种这天，收下的麦子都已打出两三场了。
麦子，全国广有种植，但尤其北方种植为最多，是一种去年秋天种下，经过一冬天的忍耐，来年夏天“芒种”这个时期，而收割的农作物。
在上世纪的六七十年代，那时，农业机械还没普及使用，麦收的各个环节，俱要人们亲自手工操作。一个生产队那么多的土地，种的还都是麦子，都要一镰刀一镰刀地割出来，运到打麦场上，再脱粒出麦粒，况且，麦子熟起来很快，都在同一时间点，熟了的麦子最怕雨淋，必须趁天气好时抢收。这样，整套程序操作下来，人们就不是一般地忙了，故这段时期又叫“午收大忙季节”。
那时候，是农业合作社，一个自然村是一个生产队，人们是它的社员，出工干活挣的是公分。这个时候的公分是加倍地，吃的也是平时不舍得吃的白面馍馍，并且还会有肉。这一切都是为了人们能精力充沛地挺过这个“午收大忙季节”。
早在“芒种”半月前，男人们就会为麦收做准备了。家里的镰刀会翻找出来，看看有几把损坏不能用的，好去街上新添置几把，因为割麦子时镰刀很容易钝口，为节约抢收时间，一个人都要准备好几把镰刀。磨刀石，经过一冬的疏远，也会翻找出来，放在较为显眼的门旁，以免急等用时，找起来费劲。
打麦场，也会撒上麦糠先耙一遍，之后洒上水，用石磙反复碾压，这种碾压往往都要进行许多遍，直到十分平整光滑坚硬为止，这种碾压农民们叫“压场”，是要种地经验十分丰富的老农民来完成的，因为全生产队的麦子都要运到这场上脱粒，“压场”的好坏，直接影响麦粒的质量。
白居易的《观刈麦》诗里说：“夜来南风起，小麦覆陇黄”。麦子的确是熟在一时，只要西南风一吹，麦子瞬间便会熟透。掌握开镰收割时间地，是生产队长，那几天他会时刻在麦田里转悠，发现哪块地的麦子能割了，就会扯起他那大嗓门，让人们磨好镰刀，去到哪块地里去割麦。村民们为干活方便，给村里的地块起的都有名字，跑错地方是不会的，但磨镰刀却很费功夫，因为为使镰刀十分锋利，一把镰刀都要磨上十来分钟，母亲们往往一磨就是好几把。
割麦子十分累人，也基本上都是母亲们的活。那时，由于化肥还没普及，地里施的都还是农家肥，麦子的长势也不太好，大多都是八九十公分高，这样，母亲们割麦子时，腰就要时刻弯着了，左手要拢着麦子，右手的镰刀使劲后拉，把麦子割掉，之后放成堆，方便父亲们装车运到打麦场上。
熟透了的麦子，麦芒如针，十分扎手，经验不丰富的母亲们割麦子，一趟麦子割下来，除了腰弯得酸麻胀痛外，左手还会被麦芒扎得红肿起来，同时，拿镰刀的右手，还不能把镰刀攥得太紧，太紧了，右手会很快就磨出水泡。不过，这些对于整天与土地打交道有经验的母亲们来说，这种情况基本都不会出现，因为她们的双手早就结出了厚厚的老茧，既耐扎，又抗磨。
那时的小麦是用耩子播种的，耩子一次能种四陇，每陇间距五六公分，母亲们一次少侧能割四陇一耩子宽，多侧能割六七陇，割六七陇时，母亲们就要左右移动了，那样割起麦子来会感觉更累。
割麦子时，正是盛夏大热天，骄阳似火，母亲们别说还要割麦子了，就是麦子地里一站，也会汗流不止，但由于麦芒扎人，割麦子时还要穿上长袖衣服，这样用不了多大会儿，衣服就会被汗水湿透。熟透的麦子在那里催着，为尽快把麦子割完，她们往往都要起早贪黑地去割，实在累得受不了时，才会柱着镰刀站起来一下，缓解一下腰的麻胀感，因为母亲们知道在这关键时候，说什么是不能“躺倒地”，因为，这样地割麦子都要割上半个多月。
运麦子，打场，扬场这些，就是父辈的活了，那时候，生产队里的运输工具是那种牛拉着前进的木制大车，不但速度十分慢，也装载不了多少麦子，加之麦子地里的土，又十分松软，木制车轮往往都会陷进土里很深，所以一辆大车都要两三头牛去拉。
装车时，父辈们要用木衩，把母亲们堆成堆的麦子挑到大车上，大车“晃悠”到打麦场上后，他们还要把麦子一木衩一木衩地挑下来，平摊在打麦场上暴晒，晒一上午后，便套上黄牛，拉着圆柱形的石磙和半月牙形的硓石，在麦子上转圈碾压，这样的碾压要进行好多遍，让麦粒和麦秸充分脱离，村民们管这叫“打场”。之后，再把麦秸挑到场边，麦粒儿堆成堆。遇有风时，父辈们会戴上草帽，把打下来的麦粒，用劲抛向空中，让风吹走麦糠，落下的麦粒儿砸到草帽上，再从草帽上滚落到场上，这一过程父辈们管它叫“扬场”，扬后的麦粒儿再略作晒干，就可以收储了。
那时候，作者是四五年级的小学生，我们的学校比城里的学校，是要多出两个假期地，一个是“午收大忙季节”的麦忙假，一个晒山芋干子季节的秋忙假。
这样地大忙季节放假的我们，肯定也不会闲着，用耙子搂麦子捡麦穗就是我们的活了，这些搂来捡来的麦子，交给生产队里，都能按斤折算成公分，捡来的麦子由于整齐二斤折算一分，搂来的麦子由于散乱五斤折算一分。
那时候大人孩子们之所以都这么拼命地去抢收，就是为了做到颗粒归仓，因为那时候种地全靠人力，整个过程，人们付出的血汗太多，实在不舍得一粒粮食浪费。
直到打麦场边，新堆起几大垛高高地，留作牛儿冬天食用地麦秸垛，父亲的脸也晒得比以前更黑亮了，母亲暴瘦去一二十斤，“麦收季”就宣告结束了。
王桂田，笔名：文海钓客。于宿州市第九中学工作。系中国乡村杂志社，中国乡村人才库认证作家，安徽省诗风诗社会员，宿州市作家协会会员。2019年度宿州文学奖获得者，2020年度全国诗词大赛优秀奖获得者，2021年度安徽省邮储杯散文奖获得者。退役军人，当过兵，打过仗，参加过老山者阴山地区的对越自卫还击作战，是位从战火硝烟里走出的作家。
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