江西，物华天宝，人杰地灵，自古便是文人墨客向往之地。
李白一句“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，更是彰显江西神秘之美。
有诗有酒，才是快意人生，在这充满诗性的大地上，美酒自然也是一大风景。
江西风景秀丽，山水如画，自古便有“鱼米之乡”之称，这里丰富的水资源，加上自然的气候环境，形成了这个拥有独特酒文化的城市，其中这5款江西名酒，每一款都是经典。
一、四特酒
产于江西樟树市，是一款“低调”至极的白酒，低调到在江西人尽皆知，出了省却很少有人知道，是中国经典国货白酒。
四特酒独创“特香型”白酒，酒的特点是“三型具备犹不靠”，浓、酱、清三香俱有，但却没有刻意融合，均为酿酒时自然发酵。
配料仅选用水以及大米，其酒清香醇纯，回味无穷，入口酒香味清淡，但却很是明显，且酒香味持久不散，回味悠长。
二、李渡酒
李渡高粱酒被誉为最贵光瓶酒，光瓶酒就是瓶身采用透明玻璃制成，光瓶酒价格一般都不过百元，而李渡高粱最高甚至达到了千元。
这一切都是因为李渡酒拥有一口元代窖池，也被称为“国宝窖池”。也因此，李渡在近几年中，是白酒届中发展最快的。
李渡酒味甘醇厚，香雅馥郁，一口可闻四香，浓、清、酱、米四味俱全，味道多变。
三、章贡酒
产于江西赣州，始建于1952年，是由国家出手收购当地私人酒厂，并逐渐壮大至此，其香型众多，传统章贡偏向于浓香，新型章贡则是独创馥合赣香型，“浓头酱味米中间，馥合赣香章贡造”就是章贡新型白酒的一个口感总结。
以地道五谷粮食酿造，以传统制曲工艺，酒体纯粹，其特点为香气馥郁柔和，入口绵柔。细品，多种香味在口中清晰浮现，风格独特。
四、堆花酒
堆花酒历史距今已有千年之久，因文天祥（南宋丞相）而闻名，被评为“中华老字号”。
由人工老窖发酵，优质大米为原料，其酒酒花乃是一绝，酒花叠叠，酒香阵阵，主推低端市场，现如今市面多以“口杯装”出售。
其酒香气清雅，入口绵甜，轻晃瓶身，酒花层层堆叠，同时酒香四溢，馥郁迷人。
五、全粮液酒
产自江西上饶市，成立于1958年，传承于宋代的传统工艺，其酒主推兼香型白酒，但后续准备全力开发酱酒领域，未来可期。
以优质大米、高粱、小麦、豌豆等优质粮食为原料，结合现代现今技术，以特殊红砂石窖池发酵，是江西首批获得“江西老字号”称号的白酒之一。其酒诸香协调，纯雅细致，回味悠长。
江西白酒文化历史悠久，除此之外，还有很多地方名酒未能详细诉说，江西白酒之所以不出名，跟江西的白酒市场布局略有关系，相比其他省份，江西市场相对封闭，省内白酒在市场占据70%以上的份额，别的酒攻不进去，自己的酒打不出来。
而像江西众多白酒一样的，被局限于某一地的优质白酒还有很多，比如下面这两款，酒质上乘，口感醇香，价格也符合大众，实为不可多得的口粮酒首选。
第一款：赖九禾私藏酒
产于茅台镇，酒厂就位于茅台厂河对岸，占据天然酿酒优势，赖九禾私藏酒的酿造人曾传政，身处茅台厂数十年之久，致力于酱酒的学习酿造。
受茅台的影响，其原料选取均与茅台同等规格，成本投入极高，为了提升酒质，减少后期宣传资金，从而使得赖九禾私藏酒没能进行大量宣传，局限此地。
但其酒在当地的名气、口碑均是大获好评，不少人都会将其当作口粮酒囤放于家中。其酒液微黄，摇晃酒瓶，酒花细密均匀，酱香突出，入口后香气随酒液四处散开，顺着呼吸中逸散到空气之中，回味悠长。
第二款：绿脖西凤
产于陕西宝鸡市，历史悠久高脖西凤就是专为陕西人打造的一款低端白酒，在陕西人民心中，其名气丝毫不弱于茅台酒。
但西凤酒在近些年经营不善，名气不复当年，其传统老五甄法酿造工艺，以高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，成酒后香气丰富，有明显的窖香味喝甜果味，口感辛辣霸道，跌寇起伏，劲头十足。
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