小餐饮没有做甩手掌柜的自由。
如果不是亲力亲为或者以老板为核心的店铺,一般都会下滑到商圈垫底。
多个老板管事的店铺,出现问题的概率更高。对合伙人的考验更大。
一、下单转化率真的是一个重点,下单转化率高的店铺,数据起来很容易。
这是昨天的数据:
这是今天的数据:
如果出餐和出品都稳住,明天的增长,也是可以期待的。
后面数据表明,确实增长不错,今天是153单了。
二、本周店铺数据上涨,应该逐步进入秋冬旺季,各位老板,终于要熬过去了。
三、饿了么外卖管理中心推出商家头条,内容质量不错,值得学习。
10月外卖商家头条当中,从100单到1000单的店铺改造方法,思路很好。
想要做好饿了么运营的商家,推荐学习。
饿了么支付宝入口,优先推荐1KM以内商户,所以在饿了么获取流量上,选址依然是重头戏。
周刊前三期内容:
外卖运营周刊(第1期):讨论表面问题人人是专家,能静下心来思考是一件奢侈的事情
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