“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。
把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！
锅中的栗子会已稀烂到认不清楚了罢，花生仁儿吃来总已是面了！枣子必大了三四倍—要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若多了，它会起锅巴……”
——沈从文《腊八粥》
今天是“腊八节”。从古至今，在农历十二月八日这天，喝腊八粥的活动由皇室流传至民间，历经千年不变。
对于为什么要吃腊八粥，一直以为像是当年吃粽子在纪念屈原一样，类似的意义，只为纪念。
后来，随着学习的知识越来越多，渐而明白，吃腊八粥的真正意义，除了那些亦真亦假的民间传说，更多的是与温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、营养、淡泊、感恩、结缘等有关的愿望。
现代生活中，有些寺庙，至今依然有僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。善男信女们纷纷排队等候赠粥，以得佛祖的保佑。
因此，有人称之为“福寿粥”、“福德粥”，意思是说吃了以后可以增福增寿。
也有的公益慈善组织会在这一天在城市繁华路段向路人免费赠粥，希望给每天辛勤忙碌的人们送上一份温暖和关怀，同时也传播志愿精神，弘扬人间大爱。
当然也有人说，腊八其实是算不得什么节日的，好像也没什么好庆祝的。
它不过是春节的一个小前奏，被日子轻轻拨动了一下细长的弦，就清清泠泠地发出水一样的声音，干净，纯美，甚至康泰。
怎么感觉这句话在说我呢?
今天破例在五点多起床，找了好一大会子，总算翻出了前些日子买的“八宝米”，给自己熬了一锅粥，随着米和豆在锅里上下翻滚，一阵阵搀杂着麦香，豆香，谷香的味道开始在空气中飘摇，侵入肺腑······
喝完了刷锅洗碗，才发现少了一道子程序：拍张照在朋友圈里显显摆摆。
随即就给自己找了许多的理由开脱：熬的太轻、稀的能照见影子、不够香甜，嘴馋喝得太快······
更重要的是，举国的百姓，都在这一天喝腊八粥，没人会专门看咱的。
话又说回来，再怎么不咋地，也是一份真心实意的慰籍。里面的材质一样不少，而且都有它特有的意义。
就像在群里刷屏的短信一样，让人温暖：“腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐。”……
2018.1.24于山西运城.
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