炎炎夏日与冰凉的西瓜简直就是绝配。但是西瓜含有大量的果糖，很多减肥的人都会对西瓜望而却步。难道减肥期间真的不能吃西瓜吗？
西瓜中的确含有果糖，但除此以外，西瓜还含有丰富的营养素，对减肥消脂、健康身体个促进代谢都有非常大的帮助。
西瓜的营养与功效
西瓜是富含人体大量必需营养素（例如矿物质和维生素）的食物。
尽管西瓜的90％肉是水，但它却含有各种各样的营养物质。
维生素
西瓜含有多种维生素，据说维生素A和维生素C可以保持健康和美丽，而维生素B1可以在疲劳时发挥良好的作用，同时还能提高代谢的速度，有助于燃脂率的提升。
维生素B6是溶于水的维生素之一，具有保持皮肤健康的功能。
Β-胡萝卜素
一个西红柿（100克）含有0.54毫克，而西瓜含有0.83毫克的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素有改善血流的功能，既能加快毒素的排除和脂肪的消耗，还能抑制三高疾病的发生。
瓜氨酸
西瓜皮含有一种称为瓜氨酸的氨基酸。瓜氨酸具有排出废物的功能，并且由于利尿作用可以很好的消除浮肿。
另外，瓜氨酸据说具有改善血流的功能，同样能加快燃脂和避免肥胖的发生。
钾
西瓜中所含的钾具有排泄体内有害物质和调节水分的功能。因此，对消除浮肿有效。
另外，据说从体内排出水有释放热量的功能，因此矿物质钾也是防止中暑的必需营养素。
番茄红素
西瓜中番茄红素的含量约为番茄的1.5倍。说番茄红素具有很强的抗氧化作用，比维生素E强约100倍。另外番茄红素在抑制癌症方面也有效。
这样吃西瓜可以防止肥胖哦。
1.可以尝试吃些西瓜皮，可以吸收更多的矿物质以及瓜氨酸。
2.不能一次性吃大量西瓜，适可而止。
3.不能饭后马上吃西瓜，不能睡前吃西瓜。
减肥虽然要控制饮食，但也不用过度紧张，合理饮食既不会诱发肥胖，还可以补充其他的营养物质，从而促进减肥快速成功。
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