【毛恪成】 绝 美 薜 荔

诗 意 薜 荔

文/毛恪成

屈原在《山鬼》中写了浪漫的诗句：“若有人兮山之阿，被薜荔兮带女萝。既含睇兮又宜笑，子慕予兮善窈窕”。

遥想当年，仿佛有人，（是山鬼也是一位绝色的窈窕淑女），身披薜荔啊腰束女萝经过深山谷坳，含情流盼啊嫣然一笑，温柔可爱啊形貌娇好。

裙裾飘飘，翩然若仙，真是令人销魂。

这儿薜荔是美好的品德的象征。

在唐朝柳宗元说“惊风乱飐芙蓉树，密雨斜侵薜荔墙”。

现代的毛泽东吟“千村薜荔人遗矢，万户萧疏鬼唱歌”。

所以唐以后薜荔不是那么高尚美好而是冷落凄惨的写照！

鲁迅在《从百草园到三味书屋》中写道：“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实，何首乌有臃肿的根” 。

这个结着莲房一般的果实却长在土地上的木莲，就是薜荔，薜荔果实形如莲房，掰开可见许多细小的种子，“木莲”这个别名由此而来吧。

每到夏季，岳阳的小街边，君山的大路旁常有小贩担来一种叫“凉粉”的冷饮，亮晶晶的，装在大木桶里，用一个小勺在桶里舀起到一次性的塑料碗里，加点白糖，味道真很好，凉丝丝、滑溜溜的，一到嘴里就倏地进肚了，很是消暑解渴。

我们还能用一点凉开水溶解凉粉再用热开水泡熟之后加白糖，一家大小，你一碗我一碗，吃起来别有滋味！

看来木莲于我们只是“相逢还未曾相识”！                        

在杭州湾南部这种“凉粉”的冷饮，叫“木莲豆腐”，而市场上买的“木莲豆腐”的包装上，印的则是真正的“木莲”图片，这是一个误会！

真正的木莲为木兰科木莲属植物，又名黄心树。常绿乔木，高达20米。

而别号“木莲”的薜荔和无花果同属，桑科榕属，常绿攀援灌木，有乳汁。也像无花果一样，花为隐头花序，藏花托中看不见；果实是由肥大的花托形成的聚合果。

木莲果炖猪蹄就是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。

原料为木莲果4枚、猪前蹄1只。锅内加适量水，放猪蹄炖烧至熟，再放入木莲果烧至猪蹄熟烂，加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味，吃起来别有风味！

那香味飘入夜暮中，让人回味！

窗外弯弯的月牙儿，像挂在幽蓝的夜空中的薜荔果。

我们再在银光中看墙前薜荔，它没有牡丹的喧哗，但有倔强的生机。

它漠视寂寞，无论世人是把它当做美好的品德的象征还是当做冷落凄惨的写照，它从屈原到唐宋时代直到现代依然如故。

薜荔是清白的，它从未象玫瑰那样，被庸俗的人用来传递眛心的虚伪。

想想呀，可将薜荔天然保健的优势利用，大规模加工经营，那薜荔将为聪明和勤劳者带来财富和健康啊！

作者简介：毛恪成，五十五岁，喜骑自行车，写文字，有文章见于中央文明网，科普文章被做中考试题，散文见于中国教师报，诗歌于见岳阳日报及君山岛杂志。