每天严格执行减肥计划，一个月后体重却纹丝不动，究竟是哪里出了问题？减肥时，有很多误区是不能踩的，陷进去的话只会让你的减肥事倍功半，甚至出现越减越肥的情况。
1.不要不吃主食
以主食为代表的碳水化合物是人体最主要的能量来源。如果只是削减主食，而不增加其他食物的摄入，考虑到摄入的总热量少了，那也确实是能瘦的。但是缺点也很明显——饿，从而难以坚持。而且，短期内减掉的都是肌肉和水分，一旦坚持不下去，很容易反弹。
即使你通过吃很多膳食纤维、蛋白质来增加饱腹感，也可能出现一些问题。比如像生酮饮食，虽然有不少研究表明，如果体重特别大，这种方法有助于在短期内减重，但是关于长期减重效果和健康影响都要打一个问号。
建议：应少吃精米白面等升糖指数高的主食，做到粗细粮搭配，将玉米、红薯、糙米之类的粗粮，杂粮和全谷物加入膳食。
2.不要不吃晚餐
在三餐热量摄入固定前提下，不吃任何一餐，相当于减少了1/3的热量摄入，本质上就是节食。长期如此，会导致身体通过降低基础代谢进入“省电模式”，期间摄入的热量将更容易转化成脂肪存储在体内，并且越来越顽固。
而且，不吃晚餐，从前一天中午，要到第二天早晨才能进食，长时间处于空腹状态，将增加你吃夜宵、暴饮暴食的几率。
建议：晚餐热量摄入，应控制在全天总热量摄入的30%；不宜吃得过饱，吃七分饱即可；晚餐不宜太晚，在睡前3小时解决；晚餐应尽量清淡；适量吃主食（100克以内）。
3.不要只吃蔬菜
在很多胖友看来，蔬菜热量低，营养丰富，多吃点也不用担心发胖。
其实，蔬菜也是不同的分类的，比如有一类蔬菜，我们称之为“主食类蔬菜”，像什么莲藕、土豆、山药等，含有大量的碳水化合物，相比其他蔬菜，热量并不低。
也就是说，这类蔬菜，其实更适合作为正餐时的主食，如果正餐中已经有了米饭馒头面条，这样吃，相当于吃了两份主食。
不仅如此，减肥时只吃蔬菜，容易导致营养不良。毕竟，有些营养素在蔬菜中的含量微乎其微，像优质蛋白、锌、铁、维生素B12等营养的主要摄入途径就是肉类。
4.不要仅用体重衡量胖瘦
影响体重的因素，有很多，具体到你每天吃的东西，甚至在上厕所前后，体重都会有较大的差异。因此，减肥不能只看体重。
减肥时，最大误区就是，通过体重来衡量自己胖不胖，这并不科学。为什么呢？你会发现，即使体重相同的两个人，如果一个人的脂肪含量更少，肌肉多，看起来就会瘦。
这是因为，同样重量的脂肪和肌肉，前者比后者体积大很多。也就是说，在减肥一段时间后，如果脂肪减少了，肌肉增加了，虽然体重没有变化甚至上升了，这其实是减肥成功的标志。像很多健身教练，就是这样的身材。
减肥时，不仅要看体重，更关键的，是要关注体脂率，定期监测三围。
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