说到“减肥”，姑娘们的第一反应都是吃草。
但，现在是冬季，不囤点热量怎么对抗寒冷的北风？
而且，工作的时候那么辛苦又费脑，午餐难道不应该放松一下么？吃点好吃的，才有力气以更好的状态应对下午的工作呀。
话虽这么说，但减约君的意思可不是让你“随便吃”，而是在热量不超标的前提下注意营养均衡，该有的四大营养素（碳水，蛋白质，脂肪，膳食纤维）缺一不可。
那么，问题来了：什么样的减脂餐能吃的又瘦又健康？
『 忙day 』
芦笋虾仁减脂餐
热量：515大卡。
食材：芦笋150g，虾仁100g，甘蓝200g，糙米饭150g，橙子150g，红辣椒3g，食用油3g，大葱3g，料酒3g。
做法：
将50g糙米放入电饭煲中，加入盖过米饭1厘米的水，选择蒸饭按钮。
芦笋洗净削去根部外皮，切段，焯水1分钟后沥干备用；
热油起锅，放入虾仁翻炒，加料酒再翻炒2分钟；
加入芦笋继续翻炒3分钟，加盐调味出锅。
包菜洗净切碎；
热油起锅，小辣椒爆香后放入包菜翻炒；软烂后，加盐调味出锅即可。
『 求死day 』
小炒羊肉营养午餐
热量：505大卡。
食材：玉米饭150g，瘦羊肉100g，青辣椒20g，甜椒20g，鲜香菇100g，油菜100g，小红辣椒5g，洋葱30g，胡椒粉2g，食用油3g，姜2g，老抽3g，精盐3g，白心火龙果100g。
做法：
50g的大米和剥好的30g玉米粒放入锅中，加入高出1厘米左右的水，启动蒸饭模式；
羊肉切丝，姜切末、洋葱、青红椒洗净切丝；
羊肉加姜末、老抽、盐、胡椒粉腌制5分钟；
热油起锅将腌好的羊肉爆炒，一次放入青红椒和洋葱，翻炒后加入盐、胡椒粉调味；
油菜洗净叶子分开，香菇洗净切片；
热油起锅先将香菇炒至8成熟，然后放上小油菜，大火翻炒至油菜变色，加盐调味出锅即可。
『 未死day 』
无油鸡胸肉减脂餐
热量：498大卡。
食材：杂粮窝头100g，鸡胸肉150g，青笋100g，胡萝卜100g，圣女果200g，食用油2g，料酒5g，生抽2g，胡椒粉2g，精盐3g。
做法：
鸡胸肉划十字，然后用料酒、生抽、盐、黑胡椒腌制15分钟；
锅加热，放入鸡胸肉，中小火煎两面，至肉全白；
莴笋削皮洗净切片，胡萝卜洗净切片；
热油起锅，将胡萝卜和莴笋放入锅中爆炒5分钟，加盐，醋调味出锅即可。
『 受死day 』
青椒肉丝面快手餐
热量：495大卡。
食材：碱水面条100g，瘦猪肉50g，青辣椒50g，甜椒50g，洋葱50g，黑胡椒酱5g，食用油3g，酸奶200ml。
做法：
碱水面煮8成熟后捞出过凉水，沥干备用；
猪肉、青红椒、洋葱洗净后切丝；
热油起锅，将猪肉，青红椒，洋葱依次放入锅中炒软，加盐调味；
面条倒入锅中，继续翻炒5分钟，加黑胡椒酱调味拌匀出锅即可。
『 福来day 』
黑椒牛柳能量午餐
热量：522大卡。
食材：玉米饭130g，瘦牛肉100g，青椒30g，洋葱30g，西兰花200g，甜椒30g，食用油3g，大蒜20g，香油2ml，老抽3g，黑胡椒酱5g，菠萝200g。
做法：
将玉米粒和洗净的大米放入锅中，加入高出1厘米的水，启动蒸饭模式；
青红椒、洋葱洗净切丝；
牛肉顺纹理切条，用料酒、老抽、盐腌制5分钟；
热油起锅将牛肉丝放入锅中翻炒，变色后将切好的青红椒放入翻炒2分钟，再放入洋葱翻炒1分钟，加入黑胡椒酱调味出锅；
西兰花焯熟过凉水；
大蒜切末，热油爆香，然后倒在西兰花上，滴香油，放盐调味即可。
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