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福州，别称榕城，因北宋时期时任福州知州的张伯玉在福州遍植榕树，使福州“榕荫满城，暑不张盖”而得此雅名。早在唐宋时期，福州就已成为“百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘”的国际贸易港口和滨海繁华城市，是“海上丝绸之路”的重要门户。
那么，作为国家的历史文化名城，福州有什么好吃好看好玩的呢？
对于一个吃货来说，名列中国八大菜系的闽菜绝对是不可错过的！其中最为大名鼎鼎的就是佛跳墙！据说这道集山珍海味之大全的荤菜，奇香四溢，曾惹得邻院寺庙里念经的和尚垂涎欲滴，失去定力，不顾佛门戒律而寻香翻墙，“佛跳墙”之名也由此而来。小伙伴们的定力跟和尚比怎样小编不知道，反正小编自己是淌着口水写完这段的。
去过哈尔滨的人，恐怕没有人会不去中央大街，没去过哈尔滨的，恐怕也有不少久闻其大名。而来到福州，你绝对不可错过的是三坊七巷，这个与中央大街齐名、共同入选第一届十大“中国历史文化名街”的国家5A级风景名胜区。
三坊七巷，这个自晋、唐时就开始形成的古建筑群，一直是贵族和士大夫的聚居之地，一代代下来凝聚了太为深厚的历史文化。民族英雄林则徐、中国“船政之父”沈葆桢、近代著名翻译家和教育家严复、近代西方文学翻译第一人林纾、戊戌六君子之一林旭、清末民初政治家和外交家林长民（林徽因父亲）、黄花岗七十二烈士之一林觉民……这一个个中国近代史上的重要人物，都是从三坊七巷走出去的。
什么？你喜欢自然风光？没问题，福州鼓山欢迎你！有道是“到了福州没上鼓山等于没来福州”，鼓山早在一千多年前就已名闻遐。据说因顶峰有一巨石如鼓，每当风雨交加，便有簸荡之声，故名鼓山。
福州还有一座山，其名气恐怕不在鼓山之下，叫寿山。其实寿山本身没什么，但古人说母以子贵，寿山是山以石贵。寿山石雕名满天下，与脱胎漆器、软木画并称为“榕城三绝”。
敢于称“绝”的，一般都很牛逼。比如金庸武侠小说中的“五绝”——东邪、西毒、南帝、北丐、中神通；比如东晋大画家顾恺之的三绝——才绝、画绝、痴绝；比如并称“大唐三绝”的李白诗歌、张旭草书、裴旻剑舞；再比如人称“杭州三绝”的龙井茶、杭扇和杭州丝绸。同样，“榕城三绝”也是类似牛逼的存在，寿山石雕的瑰丽多姿，脱胎漆器的精美绝伦，以及软木画的独具一格，称之为手工艺的极致也不过分。
滨海临江地势雄，美食美景美手工，这样的榕城，你醉了么？
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