《礼记礼运》中，孔子曾说：“饮食男女，人之大欲存焉。”
一日三餐四季，两人七情六欲，琐碎寻常被揉进柴米油盐，人生变得灵动了起来。
每每说到馋人的烟火气，《饮食男女》的片段总是绕不开的经典。
图源《饮食男女》
这部28年前的电影，道出了中国人饮食文化和家庭关系的微妙味道。
作为父亲的老朱每周都组织一次家庭聚会，他会在其他家人到来之前把一桌子菜做好。
图源《饮食男女》
蟹肉羹、回锅肉、苦瓜排骨汤，家常菜在李安的镜头下，美味得几乎溢出屏幕。
图源《饮食男女》
电影中前后出现了六次聚餐的场景，据说一共有八十四道菜。
老朱一家子，都喜欢在饭桌上宣布人生大事。
“先吃饭，有什么事等会儿再说。”
图源《饮食男女》
国人在抒发感情的时候，总是格外含蓄。
小时候和家里闹别扭了，一个人躲进房间，爸妈给的台阶永远都是那句：“饭做好了！”
曾经总是敷衍应付爸妈的来电，当相见变成奢念，家的味道就成了最想念的部分。
图源《花椒之味》
还记得看到过一段文案：“我们这一生，说长不长，说短不短，如果换成一日三餐的话，人生不过76000顿饭。”
如果说超市是一个城市的温情，那么厨房就是一个家庭的软肋，煎炒烹炸、溜焖熬炖，最费时间也最见真情。
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咫尺之地，却承载着每个人心里不可复制的回忆与情怀。
今天小视给大家分享提升厨房幸福感的三件套，漂泊在外的日子，带不走家乡，但我们可以带走厨房。
01
kitchen
全能章丘铁锅
今天小视就给大家推荐一款正宗的章丘铁锅，手工无涂层、耐用不粘锅、性价比超高！
别看厨房里的物件那么多，但要说占据Top1地位的，还得是锅。
如果你细心观察的话会发现，从外面的饭店大厨到身边的烹饪小能手，一定都拥有一口铁锅。
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搜了搜相关评价，发现很多人自己用完都会再推荐给亲朋好友。
锅身采用包头钢铁厂的优质熟铁，含碳量低，延展性好，非常轻薄，只有2.2mm。
皮薄，导热性就好，一点点油就能开锅炒大菜，甚至不用放油也能煎出鲜嫩的鸡蛋。
炒、煎、炸、炖、焖样样精通，从厨房小白到大师，都能随意驾驭它。
9cm的锅深，不用担心汁水四溅的情况发生。
整个锅身还经过了氮化细磨处理，内壁非常光滑，想粘锅怕是都有困难。
手柄上清晰可见的“章丘铁锅”刻印，明显区别于市面上其他不合格的产品。
说到这个，这款章丘铁锅的手柄采用防烫设计，足够结实耐用、不用担心炒菜途中突然脱落。
而且经由山东产品质量研究院检测合格，放心使用没问题。
平时用完直接拿水一冲，百洁布一擦就干净了，完全用不到钢丝球，2分钟就能收拾干净。
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就像好的玉越戴越温润一样，好的铁锅越养越灵光。
长年累月的使用，铁锅表面会附着一层“天然油膜”，不粘锅不生锈，更不会脱落。
市面上一般的不粘锅，周围都有一层涂层，很容易被金属锅铲破坏。
不粘锅出现刮痕
而且寿命也不会太长，不注重保养的话，一两年就报废了。铁锅的确没那么好看，但它也不娇气。一口好的铁锅，用个十年八年没问题。
而这款章丘铁锅还有一个重要的优势——导热性突出。
很多锅热得慢、不均匀，就很容易做出夹生菜，就算熟了，口感也大打折扣。
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铁锅因为没有涂层，可承受300℃高温，菜熟的均匀，怎么炒都很香。
另一方面来看，导热性好，做饭就很省时间，更符合当下年轻人的快生活节奏。
尤其是老一辈传承下来的章丘铁锅，随着《舌尖3》的播出彻底火出了圈。
非遗文化传承的宝贵，人人都懂得。
但一些不良商家开始借此机会发黑心财，卖粗制滥造的章丘铁锅，让它的名声受了损。
随便拿一块铁皮，机器一冲，就压出来一口大铁锅，怎么可能会好用呢？
卖得不止情怀，更是品质。章丘铁锅的一大特色就是古法纯手打。
一口章丘铁锅，需要经历12道工序、18遍火候、大大小小几十种铁锤工具1000度高温冶炼、36000次锻打，才能面世。
哪怕拥有40年工艺的老师傅，一天最多也只能打一口锅。
02
Clean
糖果蛋冰箱净化器
这场疫情持久战也让我们了解了不少冰箱常识：
生肉放进冷藏室最多6天就会变质、很多蔬菜水果3天就会干瘪、打开后的牛奶一周变质。
其实以上这些，通通是细菌在作怪。
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沙门氏菌在「冰箱致病菌」占据C位，肉蛋禽、即食食品和海产品中都有它的身影。
老人孩子和体质差的人，很容易中招，继而引发各种肠胃疾病。
还有一种叫「李斯特菌」的致病菌，孕妇群体要特别注意，不小心摄入可能导致流产或新生儿感染。
而我们日常在冰箱中使用的保鲜膜、保鲜盒等工具，主要作用是密封、防交叉感染，并不能抑制细菌的产生。
如果喜欢把冰箱当「保险柜」用，不到一个月，那个味道…不言而喻。
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最简单的办法，就是让细菌无法再在冰箱里作乱。专业的事情，还是交给专业的工具会更靠谱省心。
这个长得像一颗蛋的小玩意儿叫舌尖卫士，是专用的冰箱净化器。
它的原理是通过电解空气释放低浓度臭氧，不仅可以有效抑制细菌、真菌，还有除异味、保鲜的作用。
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根据检测报告，根元舌尖卫士的杀菌率非常高！
也就是说，像李斯特菌、大肠杆菌、沙门氏菌等绝大部分的「冰箱杀手」，都能被它干掉。
细菌不在了，造成异味的源头消失了，蔬菜瓜果也能随之多保鲜几天，对喜欢囤菜的家庭来说再合适不过。
图源品牌方
别看它只有小小的一颗，根本不占地方，却是一举多得的家用好物～
使用起来也很简单，长按电源键3秒开机，一共就两个档位，低档频闪，日常用足够。
再按一下是强档，家里冰箱味道很大的时候可以用。
续航能力也很️，普通模式能用20天左右，强力模式7天，快没电时会闪红灯提示。
USB充电口也非常好找，送长辈完全不用担心他们不会操作。
礼盒包装非常漂亮，送人自用有里有面儿，而且足足有5年寿命。
03
healthy
刀具砧板消毒机
厨房里的消毒死角，可不止冰箱一个。
最容易滋生细菌也最容易被我们忽略的，其实是砧板和刀具。
每天都用，每次都草草清洗，或者干脆不洗，擦一下了事。各种生肉、熟食、蔬菜瓜果混在一起，都是同一把刀，同一块砧板。
生肉里的各种寄生虫细菌自不必多说，大多水果又可以直接下肚，就很难解释那些莫名其妙腹泻的时刻到底是不是跟这个有关。
如果木质砧板不好好消毒清洁，那更是「细菌大本营」了。
洗碗机、消毒机虽好用，但砧板刀具却往往无法兼顾。
今天给大家推荐的摩飞刀具砧板消毒机二代，就能轻松解决这个难题。
摩飞家的榨汁机是老网红了，这款消毒机延续了以往产品的高颜值，风格简约大气，光是摆在厨房，就能提升一把幸福感了～
3种不同颜色的案板和刀具，将生食、熟食、果蔬分开使用。
标签指引一目了然，再也不怕忘性大了。
这个设计对有小孩的家庭尤其友好，孩子肠胃格外脆弱，分类可以高效避免细菌交叉感染。
一体式收纳方便整洁，机身上还有一个容纳中式大菜刀的位置，自家常用的那把也可以放进去。
摩飞采用UV紫外线全方位包裹的形式，360度高温热风40min循环，杀菌率高达99%！
只需连接电源一键就能开启消毒模式，不用特意照看，傻瓜式操作，送长辈再放心不过～
二代在一代的基础上，升级了热风烘干的功能，解决潮湿地区砧板容易发霉的困扰。
还新增了隐藏式筷子收纳筒，能放进去数十双筷子一起消毒，防尘滤网和可拆卸水盒的设计也十分贴心～
集杀菌、烘干、分类、收纳于一体，不少人称它为厨房小福星。
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