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2020.07.25
每次路过烘焙店的橱窗都会被各种貌美的饼干吸引用糖霜描画出精美的图案任谁都会噗噗地泛起少女心说起糖霜,在19世纪的欧洲还是象征富裕的贵族奢侈品维多利亚时代的婚礼多用表示纯洁的白色糖霜来做新娘蛋糕后来这种糖霜就被命名为皇 室 糖 霜royal icing如今,糖霜已被心灵手巧的烘焙达人们用于装饰各式各样精美的烘焙品INS上也有几位凭借出色的手艺成为了烘焙界的网红| 01 |Amber SpiegelAmber Spiegel大学学的是商科却发现装饰蛋糕和饼干才是自己的真爱她毅然决然选择了兴趣参赛拿奖、做烘焙教师创办了大名鼎鼎的sweetambs工作室一气呵成,成为了烘焙界的大VSweetambs的作品永远优雅精致处处彰显着复古贵族的气质是糖霜饼干界的小公举除去浓浓宫廷风的珍珠和蕾丝偶尔也会童真一下| 02 |Arty McGoo作为一个多才多艺的妈妈要讨七岁女儿欢心可不难甜蜜又美丽的糖霜饼干正是首选McGoo为逗女儿开心而踏上的糖霜饼干之路一走就是六年爱钻研的她已经做出了专属自己的逗趣风格扎实的绘画功底,脑洞大开的独家创意McGoo的糖霜饼干又萌又有趣也许烘焙的第一要义就是热爱生活爱丽丝、彼得兔、还有各种小鹿一秒钟就能走进童话里精致的茶壶、盛开的玫瑰这是哪几位小公主的茶会?| 03 |Patti Paige每件小事,做到极致便是艺术Patti Paige正是一位烘焙艺术家在艺术大学拿到绘画硕士却热衷于把饼干做得妙趣横生让人看到就觉得生活炒鸡美好Paige经营着自己的小店“Baked Ideas”出着自己的小书《u can't judge a cookie by its cutter》为自己最爱的烘焙努力着“Friday”系列其他节日也可以这样纪念比如奥斯卡万圣节还有各种可爱的日常都可以在饼干上画下来在一个阳光明媚温暖的午后用一杯微苦的咖啡配一叠貌美的糖霜饼干谁都能在这一刻得到幸福
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