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酱香烤肉
豆果美食
去不了淄博吃烤肉,在家自己烤,烧烤小饼一卷,真香啊,好吃不腻!
By 又尔爱美食
用料
五花肉 一块
烧烤小饼 6个
火腿肠 4根
蚝油 1勺
特级酱油 1勺
豆瓣酱 1勺
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
做法步骤
1、准备所需材料
2、五花肉切片
3、加1勺蚝油
4、1勺味极鲜酱油
5、1勺豆瓣酱
6、抓匀腌制20分钟
7、空气炸锅8分钟,烤5分钟翻面
8、滋滋冒油,豆瓣酱裹着肉
9、烤肉的酱蘸些许刷火腿肠,烤6分钟
10、出锅,撒上孜然粉、辣椒粉
11、烧烤小饼一卷即可开动
小贴士五花肉尽量选择肥肉相间的,酱料根据肉的酱可适当减少
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