黄颡鱼苗种培育及疾病防控技术要点

一、黄颡鱼苗种培育技术

1、苗种培育池塘条件与设施

1.1 池塘基础要求

池塘面积：4.5-10.5亩，池塘深度大于1.2m；

池塘底质：平整，淤泥小于20cm；淤泥深的池塘，清淤或经一段时间暴晒后使用；

进排水系统：完整、独立；

水源：充足，水质未受有机污染。

1.2 增氧设施：叶轮式、微孔和（或）水车式增氧机，单独或者两种增氧机配合使用；增氧机功率达到0.5千瓦/亩以上，具体根据放养模式和预计产量作调整。

1.3 投饵设施：驯食投饵机与投饵机

驯食投饵机：鱼苗驯食用的投饵机，使用驯食投饵机，可以大大提高驯食的效率，减少人力，驯食率高，鱼苗规格整齐。

投饵机：鱼苗驯食后使用。

2、苗种培育池的准备

2.1 培育池的整理

培育池整理：

一般要求-清理培育池堤埂，防止池埂出现渗漏，养殖3-4年的塘口，需要清除底泥，平整池底。

2.2 改底的必要性

彻底改底：清除底泥、暴晒池底。意义：对底质进行较彻底的改善。

生石灰改底：年度性改底。意义：对较浅的淤泥进行较彻底的改善。

生产性改底或临时改底：定期使用强氧化型底改（底改王）和生物底改（底改菌王）的有机结合，对于没有条件彻底清塘、清淤的塘口尤为重要。

3、饵料生物培养

培育方法：在投放鱼苗前4-5天，使用科学肥水套餐：肽元肥水膏（1公斤每亩）+EM原液（1L每亩）+小球藻（或卵囊藻、复合藻等），培育水体优势菌藻相，促进水体浮游动物（包括轮虫、枝角类）的萌发生长。

关注点：

3.1 肥度看透明度

30~40cm最适宜，此时水体以绿藻（小球藻、卵囊藻等微藻）为主，水呈嫩绿色，溶氧较高，浮游动物摄食藻类饵料丰富，得以快速繁殖生长。

3.2 浮游动物看轮虫

要求其生物量达到10mg/L以上，少量的小型枝角类出现；衡量方法：使用透明水杯取水样迎光观察，可见微小、白色、可运动个体，1mL有10-20只，表明就足够了；同时水中有少量约1-3mm偏大、有眼点的浮游动物即枝角类为最佳；

总结以上，放苗讲究嫩水下塘，即：指鱼苗下塘时水中轮虫高峰期刚出现或尚未出现，枝角类和桡足类的幼体等大型浮游动物的数量少，浮游植物的种类和数量较丰富，水体的透明度在30-50cm，水色嫩爽。使用以上科学肥水套餐，可以较好实现。

3.3 pH值

最适宜7.5-8.0，适宜7.0-8.5；建议在后半夜或清晨放苗，pH值会低一些，可提高存活率。

注意：pH超过8.5，鱼苗的存活率会大幅下降，高pH池水的预防与调理：A使用有益菌生物竞争藻相，通常选用复合芽孢杆菌或光合细菌，B使用遮光产品（黑金刚 1公斤每亩），控制藻类爆发，C使用有机酸（解毒净水灵）中和水体碱度。

4、鱼苗的放养

放养密度：25-40万尾/亩，30万尾/亩左右较适宜，规格约为220~300尾/克。

转运水温的调节

培育池水温与装运容器内水温温差小于2℃时，鱼苗可直接下塘；若温差大于2℃，应逐渐加水调节装运容器内的水温，水温趋近时下塘。

高温季节，培育池水温高于31℃时，应在下半夜水温较低时放养鱼苗。

5、饵料生物的管理

下塘时培育池的饵料生物主要为轮虫，轮虫的生物量在10-50mg/L较适宜；

饵料生物杀灭

在鱼苗下塘后5-7天将培育池的浮游动物杀灭。清除活饵料，有利于鱼苗的驯食。待驯食成功后，定期使用科学肥水套餐：肽元肥水膏（或酵母肽）+EM原液+小球藻来培育菌相藻相，保持水体充足的溶氧，保证一天24小时内均达到5毫克每升。

6、鱼苗的驯食驯食的时间：鱼苗下塘7~10天，鱼苗规格1.5cm左右。

驯食方法

A 传统方法：

先用粉料做成团状，在池塘四周浅水处投喂；一周后再投喂膨化颗粒饲料。

B 驯食投饵机：

先用粉料团状料投喂3天左右，再使用驯食投料机投喂微型膨化颗粒饲料，驯食投饵机使用了灯光诱食，投喂时间长、投喂速度缓慢，驯食的效果比人工驯食好。

7、水质与投喂管理

水质管理

早期-保持肥度，适量施肥培育菌相、藻相；

晚期--适时加水，降低肥度，加大微生物菌剂使用频率，预防水体老化、倒藻，扩大生存空间；

正常使用增氧机，即防气泡病，又有改善底质的作用；

投喂管理

A 投喂高品质饲料，并使用投饵机，投喂缓慢，确保鱼苗均匀摄食；

B 每天投喂2次，以晚餐为主；

C 保守投喂，以饱食的70~80%为宜；

D 换颗粒粒径，保证小个体的摄食。

二、黄颡鱼疾病防控要点

黄颡鱼养殖已经逐渐进入集约化、生态化养殖的时代，注重科学培菌培藻，保持各项水质指标稳定，增强抵抗力，提高环境抗逆性是重点和核心。为有效减少疾病带来的损失，增强防重于治的理念，下面重点介绍以下四种常见疾病。

1、水霉病

病原：水霉菌

1.1 主要症状

患病鱼类在早期感染水霉菌时没有明显的特征，当肉眼可见异状时，水霉菌已经侵入伤口，并向外长出白色或灰白色絮状菌丝。由于水霉菌能分泌出蛋白质分解酶，鱼体大量产生粘液；随着病情的进一步恶化，病鱼不断在池边、池底等摩擦，躁动不安，离群独游、食欲减退，最终因身体瘦弱、肌肉糜烂而死。

1.2 爆发季节

水霉病在入冬和初春时容易爆发，特别是在水温8-18℃时极易爆发水霉病；鱼卵、鱼苗、鱼种、成鱼均可发病。

1.3 防治方法
1.3.1 使用底改王150g每亩×米改底；
1.3.2 使用聚维酮碘+水杨酸全池泼洒，连续使用两次，一天一次；
1.3.3 在饲料中拌喂氟苯尼考+三黄粉+护肝宁（植物多糖、胆汁酸等）拌料投喂7天。

2、车轮虫病

病原：车轮虫

2.1 主要症状

车轮虫主要寄生在宿主表面和鳃，少量寄生时无明显症状，大量寄生时病鱼粘液分泌增多，离群狂游，池底、池壁等处摩擦，引发炎症，摄食下降体质瘦弱、体色发黑，鳃丝充血，呼吸困难而死。

爆发季节

全年均可发病，4-7月是高发期、死亡率高，鱼苗、鱼种发病率高。

2.2 防治措施

2.2.1 清塘彻底，鱼苗入池前用5%食盐水浸泡10min，发病后将所有鱼捞出用此法浸泡亦可治愈；
2.2.2 泼洒硫酸铜＋硫酸亚铁合剂，按5：2的比例配制合剂，0.7mg/L，全池泼洒，用后严密观察，及时增氧；
2.2.3 泼洒阿维菌素粉（主要成分：阿维菌素），用量130-200g/亩×米，连用三天；
2.2.4 泼洒车轮净（主要成分：苦楝子、雷公藤提取物），用量45-50mL/亩×米，每天一次，连用两次。

3、小瓜虫病

病原：多子小瓜虫

3.1 主要症状

小瓜虫寄生在宿主的皮肤、鳍条和鳃上，初期肉眼可见白色小点，爆发后病鱼体表粘液增多，体表覆盖一层白色黏膜。寄生点出血、坏死，病鱼体质消瘦，摄食下降，鱼体与固体物摩擦，反应迟缓，漂浮水面，呼吸困难而死。

3.2 爆发季节

水温在15-25℃时容易发病，每年春末秋初爆发率高，死亡率大，对鱼苗、鱼种、成鱼均有较大影响。

3.3 防治措施

3.3.1 泼洒碘制剂，用量130-150mL/亩×米，连用三天；

3.3.2 泼洒百菌虫克（主要成分：甲基咪唑、生物抑虫素、苦参等），用量50g/亩×米，隔日一次，连用三次；

3.3.3 泼洒生物抑虫药（主要成分：苦参提取物、生物杀虫剂），用量50-80/亩×米，连用三次；

3.3.4 小瓜虫爆发时可通过降低水位，提高水温同时肥水；

3.3.5 有升温条件的，可以把水温升到30度，小瓜虫会自然脱离。

3.3.6 过渡池塘提高水体的肥度，可以预防小瓜虫的发生。

4 裂头病

病因：病原为爱德华氏菌。

4.1症状

一般经由黄颡鱼嗅叶神经慢性感染进入脑部，病灶向上发展由顶骨裂隙中冒出，形成头顶病变发红，严重时表皮溃烂，顶骨受损，出现裂头；腹部膨大并积有大量血红色腹水，同时体表出现出血点或者血斑。该病病程比较长，累计死亡率比较高，温度降低时，病情可不治而愈。从苗种到成鱼均会患病，水温在18～30℃发病，25～28℃发病较严重，因此每年的6－9月为发病高峰期。

4.2 防治方法

4.2.1 调节水质

对池塘水质环境进行系统科学的分析，并合理调节水质指标（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等），全池泼洒高效微生态制剂（EM原液、芽孢调水王、光合活水素），改善养殖环境；

4.2.2 第一天使用高锰酸钾溶液、苯扎溴铵溶液以及戊二醛溶液进行全池喷洒；

4.2.3 第二天改底和增氧（底改王+氧立多）；

4.2.4 第三天并内服氟苯尼考+三黄粉+电解多维+护肝宁（按照存塘鱼的体重准确计算用量），一周为一个疗程。

责编 | 胡莹

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