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小童说新闻 | 北京垃圾分类新规、超大质量黑洞、北京米其林指南(2019.11.25-12.1)

小童/播讲

北京垃圾分类新规出台

11月27日下午,《北京市生活垃圾管理条例》修改决定被通过,修改后的条例将于明年5月1日正式施行。修改后的条例首次明确,单位和个人是生活垃圾分类投放的责任主体,并对个人违法投放垃圾的行为实行教育和处罚相结合。违规投放的个人“屡教不改”,最高可处200元罚款。此外,要求餐馆、旅馆不得主动提供一次性用品,并对“混装混运”现象加大了处罚力度。

换成小朋友们容易理解的话就是,我们每个人都要对自己扔垃圾的行为负责;如果我们不进行垃圾分类或者分得不正确,最高要被罚200元;我们以后在外面吃饭时,饭店不会再主动为我们提供一次性筷子和饭盒了;而且如果垃圾站、垃圾车等对不同种类的垃圾混合装运,会受到更严厉的处罚。

环卫集团垃圾车在忠实里垃圾分类转运点装载厨余垃圾

为了让小朋友对北京市垃圾分类新规这一与我们日常生活紧密相关的内容有更深刻的了解,小童提炼了几个关键词逐一来解释。

关键词1:源头减量。这是说首先要从物品的使用上减少垃圾产生。比如党政机关、事业单位推行无纸化办公,提高再生纸的使用比例,不使用一次性杯具。

关键词2:一次性用品使用套上“紧箍咒”。比如,规定餐厅、旅馆主动提供一次性用品最高可罚5万元,超市商场也不得使用超薄塑料袋,也不能免费提供塑料袋。

关键词3:垃圾四分法和垃圾桶设置。垃圾到底分几类投放?条例进一步简化垃圾分类标准,明确生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四大基本品类。对于垃圾桶的设置,规定也就单位办公或者生产经营场所、住宅小区和自然村、其他公共场所三类区域分别提出设置要求。

关键词4:强制分类。产生生活垃圾的单位和个人是分类投放的责任主体,个人不分类投放“屡教不改”最高可罚200元,单位违反规定同样要受罚。按照条例的规定,除分类管理责任人外,收运单位均可对上一环节交付的生活垃圾是否符合分类标准进行监督。发现不符合标准的,有权要求改正;拒不改正的,应当向城管执法部门报告。

崇外街道新怡家园小区内,智能垃圾柜正式投用

关键词5:混装混运。居民遵守规定做好垃圾分类,但来收运垃圾的车辆却“混装混运”,这会严重打击大家垃圾分类的积极性。此次修改进一步提高了对这类行为的处罚力度。处罚额度由之前的5000元以上5万元以下,调整为2万元以上10万元以下。对情节严重的,可吊销其生活垃圾收集、运输经营许可证。

垃圾分类要靠人人动手。在我们的日常生活中,街道办事处、居委会等基层部门会引导我们进行垃圾分类;学校会宣传教育相应的知识;我们外出就餐或旅游时,也会看到垃圾分类的倡导和如何实施。美好整洁的环境要靠每一个人的努力,小朋友们,你们打算为垃圾分类做些贡献吗?

      科学家发现超大恒星级黑洞,

将推动黑洞理论革新

11月28日,国际科学期刊《自然》在线发布了我国天文学家主导的一项重大发现。中国科学院国家天文台发现了一颗70倍太阳质量的超大恒星级黑洞,这也是迄今为止人类发现的最大质量恒星级黑洞。

黑洞是什么?

黑洞是一种神奇的天体,它本身不发光,密度非常大(把10倍于太阳质量的恒星压缩到直径为北京六环大小的球体中,这样的密度就相当于黑洞的密度),具有超强的吸引力,任何从其身边经过的物质,包括速度最快的光也无法逃离。

黑洞如何被发现?

既然黑洞本身不发光,天文学家如何在茫茫宇宙中寻找它们呢?最典型的情况是黑洞与一颗临近恒星组成双星系统,黑洞会以强大的胃口直接把伴星的气体物质吸过来,发出明亮的X射线光,这些X射线光就是天文学家过去这些年追寻黑洞踪迹的强有力线索。

但是也有一些黑洞比较特殊,它们的伴星离黑洞较远,不会发出X射线,安静地躲藏在众多星星里。此次在郭守敬天文望远镜的帮助下,国家天文台的科学家发现了一颗蓝色的恒星运动轨迹可疑,而且“颜色”也会出现异乎寻常的变化。通过与其他天文望远镜协作,天文学家们确认了出现这种现象的原因是这颗恒星正围绕着一个“看不见的天体”旋转,这个“看不见的天体”正是一个黑洞。

黑洞吸积喷射出X射线的艺术想象图

这次发现的黑洞有什么特别?

天文学家根据黑洞质量的不同,将黑洞大致分为恒星级黑洞、中等质量黑洞和超大质量黑洞。恒星级黑洞是由大质量恒星死亡形成的。此前,人类发现的黑洞质量均在3到20倍太阳质量之间。

国家天文台的科学家经过计算得出,新发现的黑洞质量约为70倍太阳质量。这个结果让人兴奋,天文学家给这个包含黑洞的双星系统命名为LB-1。

LB-1的艺术想象图(喻京川绘)

从2015年起,美国科学家已经发现了几十倍太阳质量的黑洞,质量远高于先前已知的恒星级黑洞。这颗银河系内70倍太阳质量黑洞的发现,再一次刷新了人类对于恒星级黑洞质量上限的认知,将推动恒星演化和黑洞形成理论的革新。

小朋友们,科学是在不断有新发现、不断推翻原来理论的过程中发展和进步的,而这正是科学的魅力。期待天文学家发现一批深藏不露的黑洞, 为研究黑洞形成演化及质量分布迈出新的一步。

首版北京米其林指南发布

终于,诞生120年的米其林来北京了。11月28日,《2020北京米其林指南》发布,揭晓了北京米其林星级餐厅和米其林餐盘餐厅。

本次一共有23家入选的星级餐厅,其中三星1家,二星2家,一星20家。米其林餐盘则有62家。唯一的三星餐厅是主打台州菜的新荣记(新源南路)。二星的桂冠分别由主打素食菜的京兆尹和主打上海菜的屋里厢摘得。一星餐厅则包括采逸轩、大董(工体东路)、大董(东四十条)、萃华楼、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府等20家餐厅。

“米其林餐盘奖”可能小朋友不太熟悉,这是米其林2016年才设立的新奖项,主要颁给没有入选米其林星级和“必比登”但值得推荐的餐厅。此次评选,羊大爷涮肉(麦子店西街)、百味园饺子馆、花开素食(东城)、老北京炸酱面大王(东兴隆街)等榜上有名。

如果小朋友听过小童讲的法国故事,应该对米其林指南及评选并不陌生。(戳链接解锁更多“米其林”)一家做轮胎的公司发布旅行地餐厅指南意外爆红,这份美食点评后来成为享有国际声誉的“美食圣经”。它的光环是如此耀眼,有不少大厨将“米其林三星”视作至高无上的荣耀和毕生努力的目标。但米其林指南也引起越来越大的争议,一部分餐厅已明确表示拒绝入榜米其林指南。此次北京米其林指南发布,舆论场中更多的声音也是质疑而不是点赞。

作为一家来自法国的美食点评指南,它有严格的标准和丰富的经验,不过它所采取的标准也是偏法式的。这在法国乃至欧洲大陆可以畅通无阻,但是随着评选范围的扩大,不同地域之间的饮食差异也更加显著,如果不能对其他国家的饮食文化和习惯有更深入的理解和尊重,不能符合被评选国的实际情况,那么被质疑、不再被信服就是它的宿命了。

就拿此次北京米其林指南发布来说,不少人认为榜单算不上是北京的美食地图,让人感觉没有研究过北京美食等等,都是这种情绪的反映。

说到底,米其林指南,本质上就是一本写给外地人的美食书,不必过分推崇。好不好吃,先问问你的胃,它可是不会骗人的哦~

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