在西游记中，有一种人参果，它一千年才开花，一千年才结果，而且一次才有那么几颗，非常地珍贵。里面的人参果长得跟娃娃一样，样子别致，看着猪八戒那吃法，估计我们一口气恨不得吃到饱。传说人参果吃了还能成仙并且长生不老。不过这些都是虚构的，在现实生活中我们也常听到人参果这个词，但实际哪一种水果才是真正的人参果呢？下面就为大家揭开真相。
现实中却是有一种真正的人参果，它的原名叫“香瓜茄”，一种很庸俗而普通的名字，但也有人叫它“长寿果”，“仙果”、“香艳梨”，不过在笔者看来，这人参果只是在西游记中神话了，它长得像茄子，属于茄科，外貌也没有很出众，而是可以用极其难看来形容了。
人参果，在果实成熟的时候呈现金黄色，个头就跟人的心脏或者是鸡蛋类似的椭圆形，不仔细看还以为是洋葱呢。不过味道却是一绝了，汁多，味道刚刚好不酸也不甜，是一种非常受欢迎的水果。人们总说它其貌不扬，内质不赖。
人参果也不是我们国家特有的，它也是属于一种外来入侵物种，原产南美洲，在西游记中被广泛知晓。目前主要分布在西部及东南沿海地区。人参果可以作为蔬菜食用也能作为水果直接食用，低脂肪，低糖是老年人最佳的水果之选，它可以补充人体所需微量元素，具有很高的保健价值。
这人参果没有电视中那么神奇，甚至长得像茄子极难看，不过它含有非常高的蛋白质，备受人们喜爱。如今的人参果最出名的产地就是甘肃酒泉地区，目前人参果除了直接当水果食用之外还被加工成果酱，果汁，以及各种饮料和口服液制品。
如果不嫌弃它的丑陋，其实还可以在家里种上一棵当做观赏。大家经过这么简单的了解，人参果的形象是不是在你们心中大跌了？
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