这长在水上的水果，叶可以喂猪，果实能酿酒，是天然的珍贵补品

在这水果越来越丰富的时代，感觉无论如何都是赶不上时代潮流的，今天才接触到一个新玩意，明天又来了更新奇的东西。有时候想想生活在这个时代真是特么的幸福，以前在农村吃遍野果子，现在还能在城里享受新兴水果。大家都吃过地里埋的水果，吃过树上长的水果，有没有吃过长在水上的水果呢？肯定没有吧。

来自大荷花家族的一个成员，睡莲大家有没有听过呢。睡莲科芡属一年生水生草本植物，主要生长于池塘/沼泽之地，在我国分布很广泛，但大家知道睡莲的果实是啥吗？“芡实”，与其说是果实还不如说是种子呢，这芡实可能很多人都吃过，只是不认识罢了。芡实是一种长在水上的一种果子，睡莲的叶子还能够喂猪，据说猪吃了长得很快，跟打了激素一样。那么我们今天不是重点讲睡莲，而是芡实。

芡实在生活中用途很多，主要成分为淀粉，可以食用还可以酿酒。很多人会把芡实跟莲子想在一起，因为这芡实跟链子形状长得非常像，只是表面一个白一个灰色。在古代，这芡实就是个好东西，据记载，这芡实以前不叫芡实，而是叫鸡头子，是神农本草经中列为上品的一种中药材，其具有益肾固精/补脾止泻的功效，主治梦遗，滑精，尿频，尿痛等症状。自古以来，这芡实就被誉为是水中桂圆，水中人参，是食用价值堪比人参的一种纯天然珍贵补品。

芡实是长在水上面的果实，采摘是个技术活，虽然没有挖莲藕那么费劲，但下水总比上树难的很多。不知道大家了解这芡实吗？欢迎一起来聊聊哦。