农村一植物，果实富含花青素，晒干城里60元一斤

说起这水果或者野果子，肯定是农村人最有福气了。不同的地方有不一样的水果，正值8月准备入秋，农村山里又出现了很多黄色小果子点缀着山里的每一个角落。此时的八月瓜、桃金娘都开始成熟，小孩子估计都蠢蠢欲动，恨不得这开学来得晚一点，让他们在山里多驰骋几天把那些野果子都吃个腻了。

其实在这时无论是山里的野果子还是水果，这些营养价值都不可忽视。不知道大家是否了解一种山里的植物，据说它的果实富含花青素，晒干之后卖到60元一斤，并且少有人见过呢。对此，笔者还专门去了解了这富含花青素的植物。

后来笔者搞明白之后发现这一植物原来就是黑枸杞，笔者见过黑枸杞的果实却没见过黑枸杞的植株。因为黑枸杞主要分布在我国的西北地区，或者说是沙漠干旱地区。黑枸杞天生就是耐旱的高手，在甘肃、陕西、陕西等地被大量种植。它与枸杞最明显的不同就是颜色上的差异，一般枸杞都是通红色，而黑枸杞就是浑身漆黑，黑的酷似深蓝色的黑。

它的分布地区都是人烟稀少的地方，所以这黑枸杞长什么样也只有少数人见过了。对于黑枸杞这东西，我们就不得不说下黑枸杞的营养价值，其中它所富含的花青素就值得一提了。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。其价值就不言而喻，据了解，目前为止，花青素含量最高的水果当中，黑枸杞就是之最了。

也正是黑枸杞这营养价值，黑枸杞的市场非常吃香。黑枸杞产地比较集中，但市场却是辐射全国，在非产地售卖的黑枸杞其价格一般在60元一斤。当然品质更好的话，其价格也就更贵了。黑枸杞的吃法也很多，比如直接一口咀嚼大口吞的也可以，但值得提醒的是必须是生果子，可不能选晒干的哦。一般我们是直接将黑枸杞泡水喝，让其蓝色素全部释放到水中，犹如油墨滴入水中一般漂亮。

最后黑枸杞的防风固沙作用也不可小觑，因其耐旱又耐寒，所以黑枸杞非常适合作为防风固沙的植物。当地农民种植黑枸杞可谓一举两得，一来可以获得上天恩赐的黑枸杞果，二来又能保护家园免受风沙侵袭。只不过我们生长在中部或者东部地区的人，对于黑枸杞完全是陌生的，顶多就吃过晒干后的黑枸杞而已。真正鲜果的黑枸杞，那是少有人见过的。不知道你们是否赞同笔者的看法呢？欢迎留言来探讨下吧。