年年滞销成常态,产地4毛钱一斤,市场个大一个5块
不知为何今年的水果似乎就有一个分界线,从上半年的各种反常高价开始,直到下半年的各种低价滞销,两种局面已经形成非常鲜明的对比。这分界线可能就是从龙眼开始的,在龙眼过季之后后面的每一种水果似乎都走上了悲惨的命运道路。
今天我们暂且不说柚子可,毕竟这种没人要的场面农民听多了更烦恼。不过远在北方的大山里,还有一种水果,它同样也面临着滞销,并且是常年滞销成了常态。笔者一位当地朋友介绍,自从那年南下卖果子开始,就没有一年出现过好价钱的,砀山梨已成最廉价的水果了。
砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高。曾是市场上非常火爆的香馍馍。
砀山梨外表丑陋,相比其他梨品种,它绝对是一种超级丑的,外表像似长了很多疙瘩,个头有的大如球,越大的颜值越低。外貌协会的人见到它绝对没有好感。但它的口感却让人出乎预料,甘甜多汁是南北方人都喜欢的一种廉价水果。
据笔者的朋友介绍,从16年开始,砀山梨就没有卖过好价钱,通常都是几毛钱的收购价。今年更是悲惨的一年,有些地区收购价钱低到4毛钱一斤。这个价钱对农民来说,亏本是肯定的,现在人工,农药等等费用都十分昂贵,一斤仅卖4毛,亏本是一定的。
但笔者了解到市场上砀山梨价格还可以。就笔者本地市场来看,砀山梨价格普遍在1.8元,有的是2元一斤,卖相好的可以卖到3块钱一斤。如果挑一个个头足够大的砀山梨,就可以论个算价钱了,5元一个,其实跟称斤的价钱差不多。
这之间一个是产地收购价,一个是市场价格,对比起来,可以看出这年年滞销成常态的原因可能只有一下3点了。
第一点是,家庭种植方式所产砀山梨品质无法与科学规范种植的。但这是目前水果种植的常态,个体农户种植的砀山梨品质不一,这是只直接导致收购价偏低,年年滞销的一个主要原因。
第二点是,产地信息与市场信息差,不对称造成的。仅有少数人掌握市场实时信息,他们可以提前知道行情。但农民获取信息是滞后的,在信息不对称的情况下,少数人就能从中谋取利润,比如对果农压价购买,大量采购压货等情况,损害农民的利益。
第三点是,砀山梨市场竞争力不强。在过去竞争力咋样笔者不敢说,但现在从市场品种去看,砀山梨有这一身丑陋的外表,虽然汁多肉甜,但在市场上与其他梨品种对比完全没有优势。外表不好看就难以在市场大量流通。市场走不动量,产地自然就出现滞销了。
对以上三个观点仅是笔者个人看法,但无论怎样,最终受苦的还是果农,不知道大家有什么办法可以帮助产地的果农呢?欢迎留言发表你们的看法!
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