瓜妈说：
肤白貌美，人人向往。燕窝作为“养颜圣品”，一直备受追捧。后台还有妈妈问：能不能给宝宝吃燕窝？
先回答要点：
1、 保证质量的燕窝，宝宝不过敏，可以吃，尤其是母乳不足、低体重的宝宝。
2、 美容养颜也可以吃，但不能指望吃了燕窝就皮肤会好。
然后，展开说具体理由咯。
燕窝，是金丝雀用唾沫筑成的鸟窝。
到底有啥特别补之处呢，先来看下它的成分。
每100克干燕窝中含有：蛋白质49克、碳水化合物30克、水分10克以及少量的矿物质钙铁。
这些成分不特别，只能看出燕窝是富含蛋白质的食物，但是补充蛋白质的途径很多，比如吃鸡蛋，不算稀奇。
不过，燕窝还有一个最突出的成分：唾液酸。一般占燕窝干重的3%~15%，
目前研究表明，足够多的唾液酸对于低体重儿童的脑组织功能发育有益处，尤其是在大脑发育的黄金阶段（妊娠期到2岁）。
唾液酸在肝脏合成，但宝宝发育不够完善，自己合成能力弱，但是，靠充足母乳就能获取唾液酸。所以，只要母乳喝得足，宝宝的唾液酸也够了。随着宝宝长大，肝脏合成唾液酸的能力也会增加。
除了母乳，还能从牛羊肉、鸡蛋、牛奶中获取唾液酸。只是燕窝的唾液酸含量高，是鸡蛋的5倍左右。燕窝需要泡发吃，一次要吃比较多，才能吸收多点唾液酸。
从性价比看，鸡蛋完胜哈
抛开性价比不说，燕窝质量是否足够好最重要。当然，任何吃进嘴里的东西都要确定卫生安全。
燕窝是否安全，最重要的是看一种致癌物质——亚硝酸盐是否超标。这可能是燕窝自身发酵形成的，也可能加工中出了问题。
2013年，国家食品质量监督检验中心发现：（现在应该监管会严格，但依然要多个心眼）
》》绝大部分燕窝罐头的亚硝酸含量在1mg/kg左右，这是一个比较安全的含量。
》》但是，白燕的亚硝酸盐含量却高达13~1000mg/kg。
》》最可怕的是昂贵的血燕，亚硝酸盐含量1000mg/kg起步，甚至达到13000mg/kg。很可能是黑心商家加进去：加入亚硝酸钠把白燕染成红色，就可以当作血燕卖了。
顺便提一句，血燕并非金丝燕吐血，是红色的血红蛋白经过环境或者其他原因会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。但实际上，就算是真血燕，营养成分其实没比白燕好。
1、如果不考虑进补的性价比，大人宝宝吃点没关系，记住前提是一定要确认燕窝的品质。大多数情况下，宝宝其实只要均衡饮食，营养就够啦！
2、宝宝吃之前，一定要先少量试一下，看看会不会过敏。据研究，东南亚地区，燕窝已经成了宝宝一大急性过敏的原因。
3、美容养颜是个系统工程，别一心想着靠吃个东西就会变美哦，运动、饮食、睡眠、心情都要一起来！
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