瓜妈说：
之前在服务号发了鱼泥的测评（测评 | 把市面上所有鱼泥都尝个遍，这几款好吃营养又不腥！），收到一些妈妈的提问说，要不要给娃补DHA，尤其是不爱吃鱼的娃，妈妈总是很焦虑。
关于DHA我以前写过一篇，是关于不太挑食的娃，用食补就可以，但今天特别想来说说，娃不爱吃鱼，额外补充DHA是不是必要。
DHA，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的一员。
DHA之所以被称为“脑黄金”，是因为它是大脑和视网膜的重要成分：
在人体大脑皮层中含量高达20%，是神经传导细胞核、细胞膜的主要成分
在眼睛视网膜中所占比例高达50%
因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
说到DHA，就得把它的另两个亲戚也带上——ARA & EPA
小科普
ARA：属于Ω-6族长链多元不饱和脂肪酸，同样对宝宝的大脑和神经系统发育有帮助。一般成年后可以通过摄入亚油酸、亚麻酸食物在体内合成，因此对成年人来说属于半必需脂肪酸。
EPA：与DHA一样属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，通常与DHA一起发挥作用。国家卫生部要求：DHA与EPA的配比必须在2.5:1以上。
很多人普遍认为只要给宝宝补充DHA就能聪明了。其实并不能简单地这样认为。
我国儿科权威期刊《临床儿科杂志》早在2003年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述，其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素，分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。
因此，首要的是做到膳食平衡，摄取各种营养，合理安排宝宝的饮食，鱼类、肉类、蔬菜都不可少。特别是脂肪酸，即DHA、ARA等，很难通过身体自身合成，平时就是需要通过饮食来补充的。
而关于DHA是否对宝宝的大脑发育有帮助，我们可以通过是否要在配方奶中添加DHA的争议中，看到一些真相。
配方奶中添加DHA，以及这样做是否有利于婴幼儿的生长发育，到目前国际上也一直存在争议，有部分研究证实了短期内DHA可以对婴儿的视觉和神经发育有益。
目前，欧盟只允许将DHA描述成有助于12个月以下婴儿的正常视力发育，还不允许将DHA描述成有助于非母乳宝宝的脑部发育或1岁以上婴幼儿的眼部发育。
不过仍然有不少研究者都认为配方奶中有必要添加DHA，因为起码目前看来这样做是安全的，只是有效性还需要更多更长期的研究来佐证。
因此，我的观点是DHA有必要补充，特别是对1岁以内的宝宝，1岁以上的宝宝，膳食补充不足的前提下，适量补充DHA制剂也是有必要的，因为起码这样做是安全的。
母乳
要说DHA含量最丰富的一定是母乳，但具体含量与哺乳期妈妈的自身营养状况有关，也就是母体内DHA含量高，那么母乳里的DHA含量也会相对高一些。以爱好吃鱼的日本妈妈为例，母乳中DHA含量位居全球最高，有22%，是美国妈妈的3倍还多！
因此，孕期和哺乳期的妈妈也需要注意补充DHA哦。
配方奶
作为母乳的替代品，宝宝的配方奶中也经常能发现添加了DHA。这里顺便说一下，其实DHA最早被提出来研究，就是从奶粉是否要添加DHA的争议开始的。
有一点需要注意，根据《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中明确规定：如果婴儿配方食品中添加了DHA，至少要添加相同量的ARA。EPA的量不应超过DHA的量。
鱼
说到食物补充DHA，大部分人都首先想到的是鱼，不止是海鱼，淡水鱼也同样有补充DHA的作用。DHA属于脂肪酸，因此大部分藏在鱼的脂肪里。
根据美国食品药品局FDA和环境保护局EPA联合给出的建议，每周吃2~3顿不同种类的鱼，最好有1顿是脂肪含量高的海产鱼。
美国FDA建议，一周最好吃1-2次鱼，每次的具体食用量随着年龄和需求有所不同，为了方便理解和记忆，我以鸡蛋的重量来类比。
2~3岁：28g，大概每次半个鸡蛋那么多
4~7岁：56g，大概每次1个鸡蛋那么多
8~10岁：85g，大概每次1.5个鸡蛋那么多
11岁及以上:112g，大概每次2个鸡蛋那么多
举个例子，去超市买一块切好的三文鱼，基本在150-200g左右，差不多就是4岁以上的大宝宝一周的总食用量，可以分两到三次吃。
海藻
天然海藻中含有一定量的DHA，比如海带、裙带菜中含有油酸、亚麻油酸及次亚麻油酸，摄入体内通过酶的转化可以合成DHA。但天然海藻中的脂肪酸并不多，只有1~5%。
得益于现代科技的发展，人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中，通过良好的生产规范，全程控制生产过程，从而不仅可以保证藻类干净、环保、不受污染，也能保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。这也是后面会提到的海藻类DHA（藻油）。
而鱼类之所以含有DHA，也是通过食物链（鱼吃了藻类植物）的富集效应而在体内聚集了DHA。
其他
干果类：核桃、花生、南瓜籽、葵花籽等干果中含有丰富的α -亚麻酸，在体内可以转化成DHA
蛋黄：含有一定量的DHA
饮食补充DHA是最普遍的，但是如果娃本身有挑食的问题，或者娃对鱼有过敏反应，可以使用DHA补充剂。
与维生素D必须补充有所不同，DHA并不是每个宝宝都必须补充的。
》》如果喝母乳，在妈妈体内DHA充足的情况下，宝宝不需要额外补充。哺乳期妈妈一般建议每日补充200mg，首选食物补充，如果不爱吃鱼，可以考虑额外补充DHA补充剂。
》》如果是喝配方奶，一般已在奶粉中添加了DHA，也不需要额外补充。WHO建议根据婴幼儿体重摄入20毫克/公斤，妈妈可以根据宝宝每日的喝奶量进行换算哦。
同样首选食物补充DHA，前面我已经提到过富含DHA的食物，妈妈可以通过鱼泥、干果粉、蛋黄泥等形式添加到宝宝的米粉、面条、稀饭中。
但以下两类宝宝需要额外补充DHA：
1.早产儿
胎儿获得DHA主要来自孕晚期的积累，因此越早产，DHA的缺乏越严重。
有研究发现，没有得到DHA喂养的早产儿，对光照的电生理反应发生异常改变，视觉成熟也明显延迟。而补充之后则恢复了正常，该研究表明给早产儿补充DHA是非常必要的。
2.对鱼过敏或不爱吃鱼的宝宝
不爱吃鱼不吃蛋黄的宝宝不在少数，还有一些宝宝对鱼肉过敏，因此定期吃鱼来补充DHA是做不到了。
那么适当服用一些DHA补充剂来帮忙是可以的。
除了上述两类宝宝，孕期、哺乳期妈妈由于对DHA的需求量比平时大得多，在优先选择高DHA的饮食以外，适量服用DHA补充剂也是有必要的。 每日具体的需求量大约在200mg。
瓜妈小贴士
不要过度补充，婴幼儿每日的补充量在100mg左右，过度可能造成宝宝代谢的负担。
能通过食物补充DHA的，一般不需要额外再服用DHA补充剂。
选择DHA补充剂时，看清每一粒的含量，比如有的鱼油一粒有150mg的DHA，那么我建议三天吃两粒，或两天吃一粒。
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